8月6日，廣東海洋大學食品科技學院科研團隊到雷州進行考察調研。

調研組一行來到雷州市食品有限公司肉食制品廠的生產車間和產品展廳實地考察，了解臘味生產工藝、技術創新、生產設備以及產品種類情況。

在座談會上，雷州市食品有限公司相關負責人介紹了公司發展歷史、生產運營情況及未來發展規劃，參會人員對公司的生產技術提升、產品提質、產能優化、產品營銷、未來規劃以及下一步的校企聯動等進行了討論。廣東海洋大學食品科技學院科研團隊表示，將充分發揮人才、科研優勢，為雷州肉食制品廠提供科技支撐，樹立“雷州地標性產品”，擦亮“雷鄉優品”品牌，促進校企合作共贏，推動“雙百行動”落地見效。