近日，廣東金九月餅廠迎來一批批小參觀者，孩子們通過實地探訪，親身感受月餅從手工制作到現代生產的全過程，在歡聲笑語中開啟了一場別開生面的中秋文化體驗之旅。

活動中，孩子們首先參觀了國內首家月餅主題博覽館——金九月餅博覽館。館內陳列的各式傳統月餅模具、展現中秋民俗的銅塑雕像以及完整的月餅傳統制作流程展示，深深吸引了孩子們的目光。栩栩如生的場景再現，讓孩子們在直觀了解和陣陣驚嘆中，感受到了濃厚的中秋節日氛圍與傳統文化的魅力。

隨后，孩子們步入月餅生產觀光通道，親眼見證了月餅生產的現代化流程。觀光通道一側，是工人們熟練地進行月餅手工成型的場景，傳承著非遺制作技藝；另一側，自動化流水線上機械臂運轉自如，月餅的烘焙、檢測、包裝等環節高效有序地進行。傳統匠心與現代科技在生產線上的交融，引發了孩子們的連連驚呼。

此次探廠之旅，將抽象的文化記憶轉化為具體、可感知的生動實踐。金九月餅以非遺技藝傳承匠心，以現代科技保障品質，通過這種直觀而溫情的方式，將月餅所承載的中秋民俗文化有效傳遞給了下一代。

據悉，金九月餅制作技藝作為非物質文化遺產，其代表性產品金九五仁金腿大月餅正是這一技藝的鮮活載體。此次活動的舉辦，旨在讓傳統文化在年輕一代心中扎根，推動中秋文化在傳承中煥發新的生機。