2024年7月3日
謠 言 重慶山體滑坡致14人遇難?
真相:7月2日,某網民發布信息稱,“重慶市某山區突發大規模山體滑坡,造成14人遇難,15人失聯。”經相關部門核實,重慶近日未發生相關地質災害,網傳信息系謠言。(來源:重慶辟謠)
詳情:7月2日,一張截圖內容為“上海向轄區內寺廟臨時借款100億人民幣的香火錢作為短期周轉債務”“靜安寺貢獻最大,貢獻了48億”的信息在社交平臺流傳,引發關注。上海辟謠平臺從民宗部門、財政部門獲悉,該傳言不實,純屬謠言。目前,網信部門已對相關不實信息介入調查,并將相關違法線索移交公安機關進一步處置。(來源:上海網絡辟謠)
誤 區 罐頭食品沒營養、不健康?
真相:網上有傳聞稱“不要再吃罐頭食品了,既沒營養,又不健康”,此說法不準確。罐頭食品在加工過程中,通常采用巴氏滅菌法,滅菌溫度大約為120℃。在這樣的溫度下,原料中一些耐熱性低的維生素C、維生素B6等維生素雖然會有所損失,但蛋白質、礦物質、膳食纖維等營養元素都能被很好地保留下來。此外,罐頭食品因為保存條件相對較好,其在儲運過程中的營養流失其實要小于新鮮食物。(來源:科學辟謠)
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