近日，嶺南師范學(xué)院食品科學(xué)與工程學(xué)院組織“聚砂成塔”突擊隊(duì)深入廣東省陽(yáng)春市實(shí)地考察砂仁之鄉(xiāng)，并運(yùn)用“互聯(lián)網(wǎng)+”模式，助力鄉(xiāng)村春砂仁中醫(yī)藥產(chǎn)業(yè)走上時(shí)代“快車道”。

在春砂仁試驗(yàn)場(chǎng)，突擊隊(duì)成員深入調(diào)研種苗培育工作，了解到陽(yáng)春市已經(jīng)形成了一定規(guī)模的春砂仁產(chǎn)業(yè)，但因鄉(xiāng)村青壯年勞動(dòng)力外流，先進(jìn)種植技術(shù)推廣較慢，春砂仁文化品牌力不夠等深層次原因限制了當(dāng)?shù)卮荷叭史N植產(chǎn)業(yè)的發(fā)展。突擊隊(duì)成員結(jié)合專業(yè)優(yōu)勢(shì)，深入調(diào)研市場(chǎng)需求和產(chǎn)業(yè)優(yōu)勢(shì)，向?qū)＜医淌诤突洸嗣麖N請(qǐng)教，通過(guò)嶺師創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)教育平臺(tái)探索推出春砂仁養(yǎng)胃系列新食品，希望結(jié)合春砂仁的健康保健作用，推動(dòng)“藥膳”食品的開(kāi)發(fā)和推廣，力求提升春砂仁的品牌競(jìng)爭(zhēng)力。

同時(shí)，隊(duì)員們還深入陽(yáng)春印象網(wǎng)絡(luò)科技有限公司，深度參與電商平臺(tái)進(jìn)行“春砂仁”產(chǎn)品銷售的全過(guò)程，并發(fā)揮“自媒體”優(yōu)勢(shì)，通過(guò)講好農(nóng)業(yè)故事、進(jìn)行產(chǎn)品介紹、組織春砂仁藥用科普等方式打造“帶貨IP”，探索更多創(chuàng)新的幫扶模式助力鄉(xiāng)村產(chǎn)業(yè)發(fā)展，為鄉(xiāng)村振興貢獻(xiàn)力量。