在雷州市楊家鎮官塘村糧食種植基地，當地知名糧食生產企業“廣東凱越農業科技有限公司”，正在組織有關工作人員與農戶一起，有序指揮機械作業收割稻谷。

“今年晚稻，由于我們農業基礎設施較為完善，加上管理到位，仍然獲得較好收成。”據介紹，近年來，國家出臺的一系列惠民政策，激發了廣大農民種糧積極性，而該公司釆取“公司+基地+農戶+合作社”的經營運作模式，致力于推廣水稻良種良法，公司推廣種植的水稻面積不斷增多。截至目前，該公司分別在該市南興鎮麻參村，松竹鎮東井村，楊家鎮官塘村、武曲村、吳劃村，唐家鎮土畝村等，共種植優質和常規水稻3000多畝，其中黑糯米水稻350畝。

“黑糯米水稻雖然是傳統品種，產量不高，但經過深加工，制作成產品后，其經濟效益十分可觀。”據介紹，為助力該市“百千萬工程”發展，目前，該公司正與廣州及雷州多個企業合作，不斷拓寬糧食深加工渠道，做大做強糧食產業。其中，該市一酒家采用黑糯米，制作成頗具特色的黑糯米粽子和年糕等，深受消費者青睞。目前，凱越農業科技有限公司與飲食企業利用黑糯米，制作成各種“特色美味小食”產品，將黑糯米“經濟蛋糕”做大做強，以發揮其巨大潛力作用，助力該市高質量發展。