為進(jìn)一步擦亮“中國(guó)海鮮美食之都”金字招牌，傳承和弘揚(yáng)湛江豐富的美食文化，推動(dòng)當(dāng)?shù)夭惋嫎I(yè)高質(zhì)量發(fā)展，12月31日，第十一屆湛江海鮮美食節(jié)啟動(dòng)儀式在赤坎金沙灣舉行。

據(jù)了解，本屆海鮮美食節(jié)以“蠔情萬(wàn)丈，美味綻放”為主題，聚焦生蠔這一特色美味，按照精品化、品牌化、特色化和大眾化的要求，主會(huì)場(chǎng)突出展示全市餐飲名品、企業(yè)品牌文化等，期間將陸續(xù)舉辦海鮮烹飪大賽、美食展覽、文化論壇等一系列豐富多彩的活動(dòng)，讓廣大市民和游客充分領(lǐng)略湛江海鮮的獨(dú)特魅力。同時(shí)，各縣市區(qū)也設(shè)置了分會(huì)場(chǎng)活動(dòng)，將更全面地展示了湛江的美食文化，讓這場(chǎng)美食盛宴更加精彩紛呈。