初秋時(shí)節(jié)，位于吳川市蘭石鎮(zhèn)米彬墩的350余畝蓮藕基地迎來(lái)采收尾聲，藕塘中一片繁忙景象。藕農(nóng)們身著防水服，手持高壓水槍?zhuān)谀嗵林芯珳?zhǔn)沖刷，一根根白凈圓潤(rùn)的蓮藕接連浮出水面，勾勒出一幅生動(dòng)的秋日豐收?qǐng)D。截至目前，蓮藕基地尚剩40余畝待挖，預(yù)計(jì)全部采挖完畢還需20天左右，之后這里將接茬種植晚造水稻，實(shí)現(xiàn)土地的高效利用。    

       走進(jìn)袂花江畔的米彬墩蓮藕基地，記者立刻被藕農(nóng)們忙碌的身影所吸引。只見(jiàn)他們身著厚重的防水服，深一腳淺一腳地穿梭在泥濘的藕塘中，手中緊握高壓水槍?zhuān)⌒囊硪淼貙?duì)著塘底的淤泥沖刷隨著高壓水流的沖擊，藏在淤泥里的蓮藕逐漸顯露真身，一根根飽滿圓潤(rùn)、潔白鮮嫩的蓮藕被藕農(nóng)們彎腰撿拾，隨后整齊地?cái)[放在岸邊的筐中，很快便堆成了小山。“雖然挖藕辛苦，但看到這些新鮮的蓮藕被打撈上來(lái)，心里就特別踏實(shí)。”一位有著多年挖藕經(jīng)驗(yàn)的藕農(nóng)笑著說(shuō)道。    

據(jù)蘭石鎮(zhèn)慶豐蔬菜專(zhuān)業(yè)合作社蓮藕基地負(fù)責(zé)人鄭雙飛介紹，這片350多畝的蓮藕基地，是該合作社自2022年起，將部分低洼農(nóng)田改種蓮藕的積極嘗試。以往，這些低洼農(nóng)田因地勢(shì)較低，易受洪澇影響，種植水稻等傳統(tǒng)作物時(shí)常面臨減產(chǎn)甚至絕收的風(fēng)險(xiǎn)，土地利用率和經(jīng)濟(jì)效益較低。    

“我們經(jīng)過(guò)考察調(diào)研發(fā)現(xiàn)，蘭石鎮(zhèn)的氣候、土壤和水源條件非常適合蓮藕生長(zhǎng)，而且蓮藕具有耐澇的特性，非常適合在低洼農(nóng)田種植。”鄭雙飛表示，通過(guò)將低洼農(nóng)田改種蓮藕，不僅有效解決了農(nóng)田易澇的問(wèn)題，還充分利用了當(dāng)?shù)氐淖匀毁Y源，因地制宜發(fā)展經(jīng)濟(jì)作物，實(shí)現(xiàn)了土地的增值和農(nóng)民的增產(chǎn)增收。這種“蓮藕+水稻”的輪作模式，也讓土地得到了合理休養(yǎng)，進(jìn)一步提升了土地的肥力和后續(xù)種植水稻的產(chǎn)量。    

蘭石鎮(zhèn)地處袂花江畔，水源充沛、土壤肥沃，為蓮藕生長(zhǎng)提供了天然溫床。米彬墩蓮藕基地種植的“鄂蓮六號(hào)”品種，是經(jīng)過(guò)精心挑選的優(yōu)質(zhì)品種，所產(chǎn)蓮藕不僅外形飽滿圓潤(rùn)、表皮光滑潔凈，而且口感清脆爽口、味道甘甜，富含淀粉、維生素和多種礦物質(zhì)，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值較高。    

同時(shí)，蘭石鎮(zhèn)生態(tài)環(huán)境優(yōu)良，藕塘灌溉用水均來(lái)自天然水源，保證了蓮藕的綠色健康。目前，該基地的蓮藕畝產(chǎn)約1700斤到1800斤，市場(chǎng)收購(gòu)價(jià)2元左右，憑借著優(yōu)良的品質(zhì)，蘭石蓮藕深受市場(chǎng)青睞，主要銷(xiāo)往珠三角和廣西等地，在當(dāng)?shù)厥袌?chǎng)享有良好的口碑。    

基地負(fù)責(zé)人鄭雙飛表示，隨著蓮藕采挖進(jìn)入尾聲，蘭石鎮(zhèn)慶豐蔬菜專(zhuān)業(yè)合作社已開(kāi)始籌備晚造水稻的種植工作，通過(guò)科學(xué)合理的種植模式和農(nóng)戶們的辛勤付出，爭(zhēng)取迎來(lái)更多的豐收喜悅。