在廣東，有一座擁有“國(guó)家級(jí)海洋生態(tài)文明示范區(qū)”和“國(guó)家級(jí)現(xiàn)代農(nóng)業(yè)示范區(qū)”兩個(gè)國(guó)子號(hào)示范區(qū)的縣，叫徐聞。
在中國(guó)，有一座位于中國(guó)大陸最南端，是最早的“海上絲綢之路”始發(fā)港，也是中國(guó)唯一的熱帶半島，叫徐聞。
2017年1月20日，我從合肥開車來(lái)到徐聞，有幸和來(lái)自合肥的許多老鄉(xiāng)一起，在這里歡度春節(jié)。我開始了解徐聞。
白沙似鏡——國(guó)家級(jí)海洋生態(tài)文明示范區(qū)
約400公里長(zhǎng)的海岸線，星羅棋布著大大小小近六十個(gè)港灣和島嶼，這里的沙灘以沙白似鏡，沙細(xì)似面聞名。白沙灣被譽(yù)為徐聞第一灣，每年的橫渡瓊州海峽國(guó)際大賽，白沙灣是下水點(diǎn)。據(jù)去過(guò)香港的同行說(shuō)，維多利亞港就以沙白和細(xì)聞名，但還比不上白沙灣。我第一次看見(jiàn)海灘像一面巨大的鏡子，藍(lán)天白云倒映其上，那種美確實(shí)很震撼。在片刻遲疑后，我在藍(lán)天白云之上，在海水的不斷輕吻下，舉著絲巾，盡情地跳躍、旋轉(zhuǎn)、追著潮水、又被潮水追著跑……
青安灣屬于包宅村，包宅村村民都姓包，500多年前，包公的嫡系子孫包文魁攜妻落戶于此。村民稱青安灣又叫青天灣。青天灣的沙灘，一點(diǎn)不比白沙灣的遜色，它有兩個(gè)伸進(jìn)海里的紅樹林屏障，像一個(gè)巨人，伸開巨臂，把大海擁抱在懷里。當(dāng)我們來(lái)到村里，跟路邊的一位老人說(shuō)，我們來(lái)自合肥，老人非常激動(dòng)的握著手說(shuō)：“啊！是老鄉(xiāng)”。一聲老鄉(xiāng)，似乎一下融化了合肥到徐聞1800公里的距離。陸續(xù)有村民走過(guò)，老人向他們介紹，他們都非常熱情上來(lái)圍著我們，有人趕緊找來(lái)了鄉(xiāng)長(zhǎng)，鄉(xiāng)長(zhǎng)領(lǐng)著我們參觀了設(shè)在村里的包公祠，并指著一張照片說(shuō)：這是2009年，他和村里10個(gè)人在肥東參加全球包公后代祭祀大會(huì)的留影。參觀完村里，村長(zhǎng)熱情挽留我們到他家里晚餐，考慮到我們此行畢竟是第一次探行，千里之遙，兩手空空，有失禮儀，所以，找個(gè)借口婉拒了。回去的路上，同行的康姐說(shuō)，明年，我們從合肥帶上包公酒再來(lái)和他們相聚。
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花果之海——國(guó)家級(jí)現(xiàn)代農(nóng)業(yè)示范區(qū)
近2000平方公里的鮮紅土地，大大小小的瑪珥湖（陸地火山口形成的湖泊），造就了中國(guó)絕無(wú)僅有的果之海、花之海。
菠蘿的海，它可不是歐洲的波羅的海，是徐聞縣曲界鎮(zhèn)的菠蘿種植園。面積之大，產(chǎn)量之多，打個(gè)比方，全國(guó)每三個(gè)菠蘿，就有一個(gè)來(lái)自徐聞。在徐聞，菠蘿是四季之果。快成熟時(shí)，菠蘿眼會(huì)開出紫色的花，一顆菠蘿就能開出約一百朵花。菠蘿的葉片也會(huì)變色，隨著生長(zhǎng)，從黃、黃綠、翠綠、濃綠依次漸變，再加上翻耕后鮮紅的土地，以及鑲嵌在其中碧藍(lán)的瑪珥湖泉水，此起彼伏的山野呈現(xiàn)出炫目的彩虹般色彩，與散落期間的巨大的白色風(fēng)車共同構(gòu)成了一副獨(dú)具魅力的中國(guó)普羅旺斯畫卷。菠蘿的海，被中國(guó)國(guó)家地理雜志譽(yù)為“以菠蘿制造了中國(guó)罕有的壯美景觀”。
除了菠蘿的海，徐聞還是香蕉的海，它被國(guó)家授予“中國(guó)香蕉生產(chǎn)第一縣”，全國(guó)每10根香蕉，就有一根是徐聞的。徐聞香蕉是嶺南十大佳果之一。
除了香蕉的海，徐聞還是良姜的海。良姜花期一般在清明前后，花朵似一頂小紅帽，開花時(shí)節(jié)，隨風(fēng)搖曳的小紅帽，燦爛滿山崗。徐聞良姜早在北宋時(shí)就被命為朝廷珍貴貢品，所含的揮發(fā)油、桉葉素、丁香油酚等成分，比海南、廣西 的良姜高一半。2013年，徐聞良姜被評(píng)為“廣東十件寶”。
除了良姜的海，徐聞還是木蘭花之海。位于下橋鎮(zhèn)的木蘭園是世界最大的木蘭種植中心，面積近2100多畝，現(xiàn)已培植出156個(gè)國(guó)內(nèi)外木蘭科珍稀瀕危品種。
除了木蘭花之海，徐聞還是蘆薈花之海。以南山鎮(zhèn)種植較多，花期一般在3-6月。花色金黃，如油菜般艷麗，遠(yuǎn)觀，讓人有恍惚來(lái)到了婺源。
徐聞，位于中國(guó)大陸最南端，是大陸通往海南島的必經(jīng)之地，合水線，又位于徐聞的最南端，獨(dú)特的地理位置，造就了中國(guó)絕無(wú)僅有的景觀。當(dāng)漲潮時(shí)，南海與北部灣的海水在這里相擁形成浪漫的十字型接吻浪。那天，我看見(jiàn)有一對(duì)情侶，迎著潮水，相擁相攜走向合水線，心里非常感慨：來(lái)自不同成長(zhǎng)環(huán)境的兩個(gè)人，能在茫茫人海中相擁相攜，是多大的緣分啊！
2006年，由《中國(guó)國(guó)家地理雜志》和《南方都市報(bào)》共同發(fā)起“尋找廣東最美麗的地方”評(píng)選活動(dòng)，徐聞的珊瑚礁區(qū)被評(píng)為“廣東最美的海岸”。它集中分布著面積達(dá)143.78平方公里，種類達(dá)85種的珊瑚群，是我國(guó)大陸架淺海面積最大、種類最齊全、保存最完好的珊瑚礁群。1月22日，我非常幸運(yùn)來(lái)到了這里。幸運(yùn)之一：當(dāng)時(shí)艷陽(yáng)高照，風(fēng)平浪靜，潮水低退。因?yàn)橹挥型顺保拍艿巧仙汉鹘浮Ｐ疫\(yùn)之二：遇見(jiàn)了曾被中央電視臺(tái)報(bào)道過(guò)，義務(wù)16年保護(hù)這片珊瑚礁的“珊瑚老人”。老人介紹說(shuō)：“這片淺海區(qū)是火山口，溫度比周圍的海水高，非常適合珊瑚生長(zhǎng)。反過(guò)來(lái)，珊瑚又最具有凈化水質(zhì)的功能，所以，這片海域的水是最清最好的。”果不其然，我一踏上珊瑚礁，腳底就感受到熱氣，水溫要比周圍的海水高幾度。腳底的珊瑚，很柔軟，并不咯腳。它們形態(tài)各異，五顏六色，一邊招搖地扭擺，一邊頑皮地吐泡泡。老人輕輕地從水里捧出一塊鐵紅色的珊瑚，用手輕輕一撫，像變臉?biāo)频模汉髁ⅠR變成了青綠色。老人看到我們驚奇的表情，得意的哈哈大笑。老人說(shuō)：“我作為一名環(huán)保志愿者，義務(wù)16年巡視在這片海域，最大的心愿就是讓子孫后代都能看到這片美麗的珊瑚礁”。
班固在《漢書.地理志》記載：……自合浦徐聞入海，得大州東南西北方千里。2002年1月1日，《人民日?qǐng)?bào)》刊出《徐聞：“海上絲綢之路”確認(rèn)最早始發(fā)港》，入選華南地區(qū)2001年度十大新聞。中國(guó)最早的“漢代海上絲綢之路”始發(fā)港，現(xiàn)位于南山鎮(zhèn)的大漢三墩旅游區(qū)內(nèi)。古港遺址有海灣、紅樹林、濕地湖泊、漢港文化古跡、三個(gè)無(wú)人島和五個(gè)原生態(tài)漁村組成。在遺留下的祭海神臺(tái)前，我似乎看見(jiàn)了在震耳欲聾的鼓聲中，在虔誠(chéng)的出海祭拜儀式后，千帆齊發(fā)，萬(wàn)鳥齊飛。由此，一條燦爛的海上絲綢之路向世界展示了波瀾壯闊的大漢雄風(fēng)。
中國(guó)大陸最南端、唯一的熱帶半島，紅土壤和火山泉水的絕妙滋養(yǎng)，就不能不說(shuō)說(shuō)徐聞的特產(chǎn)了。
鮮——海產(chǎn)品。徐聞農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)出售的魚、蝦、螺、貝等海產(chǎn)品都是新鮮的，我相信即使是最遲鈍的味蕾，也能品嘗出新鮮和冷凍的差別。當(dāng)然，如果你有一個(gè)最挑剔的味蕾，可以每天下午的四點(diǎn)左右去水尾或外羅的漁集，直接從打魚歸來(lái)的漁民手里買活海鮮。
甜——水果。這里，我把玉米和山芋也歸入水果系列，因?yàn)椋钦嫣鸢。‘?dāng)然，菠蘿，香蕉、甘蔗、椰子、不僅甜，味還很正，這里不需要大棚，都是自然成熟的。總之，我在合肥是吃不到這種感覺(jué)的。
嫩——時(shí)蔬。用火山泉水澆灌的蔬菜，個(gè)頭肥大，水汁似乎要撐破表皮溢出來(lái)的感覺(jué)。我第一次去農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)買菜，拿起幾根芹菜，還沒(méi)有放到秤上，就斷了。總結(jié)，到徐聞，在蔬菜的微端用指甲掐一下這個(gè)中國(guó)大媽的買菜秘籍就英雄無(wú)用武之地了。
香——家禽。這里，無(wú)論是路邊，還是田埂邊，只要有土的地方，就長(zhǎng)滿了青草。吃著有機(jī)草，喝著泉水，徐聞本土的黑山羊是中國(guó)地理標(biāo)志保護(hù)產(chǎn)品，價(jià)格當(dāng)然不菲，白切羊肉需要每斤九十。塘邊或海邊，小魚小蝦多了去，難怪這里的白鴨各個(gè)長(zhǎng)得氣宇軒昂。椰子樹是行道樹，就像我們合肥每家養(yǎng)幾盆綠植一樣，這里家家戶戶都會(huì)種椰子樹，似乎家家戶戶也養(yǎng)雞，雞平時(shí)就吃草里的青蟲，每當(dāng)家里人差不多喝完椰子水，就把椰子一剖兩半，遠(yuǎn)處的雞就跑過(guò)來(lái)，喝剩余的椰子水，啄椰子肉吃。因?yàn)樵牧蠜](méi)有絲毫的圈味，這里的羊、雞、鴨等家禽做法都是原汁原味白切的，用香味濃郁、肉質(zhì)肥美、回味無(wú)窮形容，一點(diǎn)不過(guò)分。
樹葉餅，就像合肥家家戶戶年二十八做圓子一樣，徐聞過(guò)年時(shí)家家戶戶都做樹葉餅。先采擇菠蘿蜜葉子，清洗干凈，涼在一邊，精選上等的糯米粉，把腌制好的甜椰絲和黑芝麻粉拌勻，包在糯米粉里，外面用菠蘿蜜葉包裹，拍成餅狀，最后再放鍋里蒸熟。我來(lái)得正是時(shí)候，吃到了最地道的樹葉餅，用八個(gè)字形容：粘軟，郁香，甜而不膩。
一個(gè)縣，用了這么多的“最”和“絕無(wú)僅有”來(lái)描述，你會(huì)說(shuō)：還有完沒(méi)完啊？真得還沒(méi)完！
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徐聞——一個(gè)中國(guó)擁有最多長(zhǎng)壽村和長(zhǎng)壽老人的縣。
獨(dú)特的生態(tài)和氣候環(huán)境；綠色、有機(jī)的食品；清淡的飲食習(xí)慣，孕育了徐聞人熱情寬厚、善良淳樸、孝親敬老的優(yōu)秀品質(zhì)，正因如此，徐聞縣才有那么多長(zhǎng)壽村和長(zhǎng)壽老人，在第六次全國(guó)人口普查中，徐聞縣百歲人口比例是“中國(guó)長(zhǎng)壽之鄉(xiāng)”標(biāo)準(zhǔn)的兩倍。徐聞人的熱情，我倒是真真切切的體會(huì)很深。第一天到達(dá)居住的小區(qū)，打算買一些生活用品，向門衛(wèi)的一位保安打聽(tīng)哪兒有超市？根據(jù)他指的方位，似乎有點(diǎn)遠(yuǎn)，大概看出我還沒(méi)弄明白，他說(shuō)：“正好我下班了，我騎電瓶車帶你去。”異鄉(xiāng)、陌生客，我本能的婉拒：“我要買很多生活用品，超市太遠(yuǎn)，我怕拿不了，算了。”他說(shuō)：“我在超市門口等你，你買完了，我再騎車送你回來(lái)”。我疑慮重重，熱情得太過(guò)分了！趕忙回絕道：“我?guī)к嚵耍€是開車去買，謝謝你。”后來(lái)，再問(wèn)路，都是非常熱情，還遇到了幾次“我?guī)闳ァ薄?/p>
最后，我再說(shuō)說(shuō)徐聞的文化歷史典故。
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伏波廟——英雄是活的神，神是死的英雄。
前后伏波將軍是徐聞歷史上繞不開的兩個(gè)人。
兩千一百多年前，南越丞相殺死南越王，在南海之濱掀起了禍國(guó)殃民的波濤。漢武帝封路博德為伏波將軍，南征降服邪惡的波濤。第二年，公元前111年，路博德蕩平南越國(guó)，漢武帝設(shè)置徐聞縣，是徐聞元年。之后，商船云集、遠(yuǎn)貿(mào)他邦，一條燦爛輝煌的海上絲綢之路讓廣袤的紅土地充滿了文明和生機(jī)。
一百多年后，南海之濱再次掀起了邪惡的波濤，狼煙四起、商船殘破、碼頭堵塞，關(guān)鍵時(shí)刻，后伏波將軍馬援率部挺進(jìn)嶺南，鏗鏘的馬蹄聲、鋒芒畢露的長(zhǎng)劍，確保了海上絲路延續(xù)的方向。
徐聞先民為兩位伏波將軍立祠建廟，世代祭祀。英雄生前造福一方，死后為神庇佑百姓。據(jù)說(shuō)要渡瓊州海峽者，凡到祠廟中求佑，沒(méi)有不平安的。公元1097年，蘇軾被貶海南，到波將廟中祭祀，于是順風(fēng)順?biāo)蛇^(guò)瓊州海峽，他留下《波將廟記》表達(dá)心中的感激。其中的“四州之人以徐聞為咽喉，南北之濟(jì)以伏波為指南”一句，反映了徐聞地理的獨(dú)特和重要性。一百多年后，南宋宰相李綱被貶海南，到祠廟中占卜，卜爻曰：初五不可，初六方可。果然，初五狂風(fēng)大作，第二天卻風(fēng)平浪靜，李綱也寫了一篇感激信，是為《波將廟碑陰記》。
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貴生書院——君子學(xué)道則愛(ài)人，天下之生皆當(dāng)貴重。
公元1591年，明代大戲劇家湯顯祖貶任徐聞典史，有感于當(dāng)?shù)厥孔虞p生，建此書院，院訓(xùn)：君子學(xué)道則愛(ài)人，天下之生皆當(dāng)貴重。教民知書識(shí)禮，認(rèn)識(shí)生命的重要性。
湯顯祖尊重生命，崇尚感情，這種思想是明代反理學(xué)的代表——理學(xué)禁錮人性和人欲。這種思想不但是戲劇《牡丹亭》之魂，也集中體現(xiàn)在他寫的《貴生書院說(shuō)》中。
從此，湯學(xué)深入徐聞人心，益知向?qū)W，文風(fēng)漸盛，科舉盛行。
現(xiàn)代劇作家田漢來(lái)到貴生書院，寫下了“貴生書院遺碑在，百代徐聞感義仍”，寄托了他對(duì)先賢的仰慕之情。
1990年，貴生書院被列為廣東省級(jí)文物保護(hù)單位。
回到合肥，在我寫這篇文章時(shí)，得知徐聞的菠蘿又上央視了。
回到合肥，同事說(shuō)我整個(gè)氣質(zhì)都上升了。這讓我想起一個(gè)典故：蘇軾的好朋友王定國(guó)被貶謫到嶺南，歌姬柔奴隨行，幾年后，北歸，在蘇軾為其接風(fēng)宴席上，蘇軾見(jiàn)到二人不僅不憔悴、蒼老，反而更俊朗，柔美，于是寫下了著名的詩(shī)句：“萬(wàn)里歸來(lái)顏愈少，微笑，笑時(shí)猶帶嶺梅香。試問(wèn)嶺南應(yīng)不好，卻道，此心安處是吾鄉(xiāng)。”我猜想：14年后，蘇軾被貶，海南是否是主動(dòng)要求去的？而且，其弟蘇轍就是被貶到徐聞的，兄弟倆還在徐聞把酒論詩(shī)呢！溫暖濕潤(rùn)、物產(chǎn)豐饒、民風(fēng)淳樸，難怪柔奴能安心把異鄉(xiāng)當(dāng)故鄉(xiāng)。我把異鄉(xiāng)當(dāng)故鄉(xiāng)，最主要的還是徐聞的空氣。三面環(huán)海，沒(méi)有工業(yè)，風(fēng)力發(fā)電占全縣發(fā)電量近三分之二，天天呼吸負(fù)離子充沛的空氣，心情想抑郁都難。
海邊潮至， 庶徐徐聞乎 ；陌上花開，可緩緩歸矣。
