人們在酒吧狂歡。
????樂巢、蘇荷、貓蒲、維多莉亞、本色、BBC、Space……過去十年間,湛江市區高知名度的酒吧換了一批又一批,但消費內容并未發生多大改變,無非搖骰、喝酒和蹦迪。昏暗的環境、炫目的燈光、震耳的音樂,都能成為刺激人們強烈消費欲望的“助燃劑”。近日,記者走進市區酒吧,了解背后的“狂歡型消費”。
????拉客開桌有獎金提成
????用健康換月入近萬元
????27歲的阿B從今年3月份開始,在市內某連鎖酒吧做營銷,他每天的生物鐘從中午12點開始,起床解決午餐后,打開手機發一條搞笑且帶點“賣慘”意味的朋友圈,提醒微信里1000多名的好友,該找他訂今晚的酒吧桌子了。
????“有時候會發當天的促銷活動或者出席嘉賓、舞蹈DJ之類的,有時候就發點‘可憐兮兮’的圖片,只要找我訂桌的老板都喊‘大哥大姐’,畢竟衣食父母嘛!”阿B打趣說道。從下午4點到晚上10點,他一般每隔兩小時左右發一條朋友圈,提高自己的曝光率。
????作為前端營銷,能夠成功拉到人開桌是有提成的,在酒吧業內,大場一般會給該桌子消費額8%~10%的提成,小場(指小型酒吧、清吧)則只有3%~5%左右。由于阿B人緣好、性格爽朗,結交了不少喜歡夜場消費的朋友,因此他在公司里的銷售業績處于中上游水平。
????阿B告訴記者,他9月份的業績相對8月份差點,只做了9萬多元的營業額,除了工資底以外,拿到8000多元獎金。算下來,這個數字對于大部分在湛江拼搏的年輕人而言,已經算一筆可觀的收入。但代價是,他幾乎每天都泡在酒吧里陪客人喝酒,偶爾沒客的時候,也會駐場幫忙服務。“一是讓領導看到你積極,二是說不定能熟悉新的客人,多多少少總得喝一點,喝醉喝吐也是常有的事情。”阿B說,他也不知道這份工作能做多久,畢竟是用身體和健康來換的。
????刷爆信用卡搶買單
????“揮金如土”只為面子
????阿輝離開混跡的酒吧圈子已經有一段時間了,用他自己的話說,那叫“改邪歸正”。從大學畢業回到湛江參加工作,他的夜生活就開始接觸酒吧。“剛工作前幾年還不會經常去,兜里沒錢嘛,朋友叫到或者過生日、節假日才偶爾去一下,大概從25、26歲開始,認識了幾個富二代,自己也有點積蓄了,去酒吧消費才頻繁起來。”阿輝說,2017年是他玩得“最瘋”的一年,每個星期至少有三四天都在酒吧里喝酒,還有一兩天在大排檔宵夜,“每晚都喝到迷迷糊糊地回家,爸媽已經數落到沒脾氣了。”
????“幾乎都是我和其中兩個玩得最熟的朋友買單,少的時候一兩千,多則三五千,反正那段時間沒在乎過錢,誰都不愿丟了面子,刷爆信用卡也要硬著頭皮搶買單。”阿輝認真計算了一下,他和朋友幾乎每周在酒吧里消費1萬元左右,“2017年,我們三個在各大酒吧消費的錢,夠買一輛不錯的小車或者在金沙灣給套房子的首付了。”阿輝捂臉哭笑不得地說。
????慢慢地,他們出入夜場的次數開始減少,“啤酒、香檳、洋酒都喝膩了,身體也吃不消了。”阿輝說,“從良”的原因是多方面的,除了自己覺得有點膩、不知所謂以外,還有很重要的原因是身邊的朋友都不怎么愛喝酒了、結婚生小孩了、生活壓力大了。他最近一次出入酒吧已經是大半年前春節時候的事,與回湛江聚會的同學喝了一點啤酒,晚上12點就回到家休息了。
????有人把喝酒當消遣
????有人被音樂轟懵圈
????被問及為什么喜歡去酒吧時,23歲的嬌嬌發來一個“哈哈大笑”的表情,說:“我喜歡喝酒和蹦迪呀,這么回答是不是有點老土?”嬌嬌說,她是一個比較貪玩的女孩子,現在又沒有男朋友管著,每天晚上都會出門,朋友見面不是看電影就是去喝酒。
????“在酒吧里喝點小酒后,身體就會情不自禁地跟著音樂節奏搖擺,和姐妹吹吹牛,聊聊最近碰上的奇葩,偶爾會認識帥帥的小哥哥或者好看的小姐姐,一個晚上就過去了。”嬌嬌向記者介紹自己在酒吧的“日常操作”。
????在她眼里,混酒吧去夜場只是一種普通的生活方式,“就像有人喜歡去網吧打機,有人愛玩狼人殺(一種多人發言推理游戲),有人可以逛逛街然后在奶茶店坐一晚上,都是消遣打發時間,自己覺得放松就好了。”嬌嬌說,她一直以來都懂得保護自己,從來不會爛醉如泥。
????在事業單位上班的Sally則表示,她和這樣的夜生活“格格不入”。25歲的Sally說,她只在朋友的邀請下去過一次酒吧,“我是好奇去見見‘世面’的,沒想到里面那么吵,震耳欲聾的音樂和摩肩接踵的人群把我整懵圈了。”她屬于一喝酒就臉紅的那種女生,也不知道湛江酒吧里的消費水平。“那晚我看到酒吧大屏幕上顯示,祝賀某某老板充值了10萬元,我嘴里可能塞得下一顆大雞蛋吧,太嚇人了!”Sally表示,她今后應該很少會再去酒吧,“不喜歡那種腦袋發脹的感覺。”
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