????“我們3個人，點這些菜夠嗎？”“沒關系，不夠可以再加菜，免得浪費。”如今，這樣的對話在青海省西寧市區很多餐廳里都能聽到。隨著“光盤行動”的開展，市民也越來越講究文明用餐。

????“服務員，麻煩幫我們打包剩下的菜。”7月9日中午，記者剛走進西門一餐館，便看到好幾位顧客正準備打包剩菜。“沒吃完的菜肯定是要帶回家的，現在都在提倡‘光盤行動’，我們到餐館吃飯，都是按人數點餐，實在吃不完，就打包帶走，餐館的打包服務也很到位。”市民梁女士說。記者觀察發現，餐廳里，像她一樣選擇把剩菜打包帶走的現象很普遍，許多顧客餐桌上擺放的餐盤也都不多，基本上會根據需求來點餐，而店員也會提前告知顧客菜量的大小，以防浪費。

????據該餐館老板張女士介紹，前幾年，顧客點餐時講排場的現象還時有發生，到最后剩下很多菜，餐館就只能當成餐廚垃圾處理，很是浪費。但現在顧客消費越來越理性，都是按量點餐，基本都能做到光盤。“原先都是我們服務員提醒客人菜點多了，現在大部分人在點菜的時候都會主動想到自己是不是點多了，更加理性消費了，餐桌文明，西寧人做得越來越好了。”張女士說。