10月30－31日，湛江、深圳、臺山三地生蠔產業協會的領軍人、專家共聚臺山，交流與研討如何促進生蠔產業的一產、二產、三產高度對接與融合，推動生蠔產業鏈標準化，促進生蠔產業高質量發展。

在兩天的調研中，三地專家們先后深入臺山廣海鎮、海宴鎮和下川島，調研了臺山市精養水產科技有限公司、SGC（超級美食體驗中心）項目、海晏鎮望頭蠔業碼頭、下川島生蠔海洋牧場等。大家分別探討了三倍體蠔與近江牡蠣（白蠔）在兩廣海域養殖的前景與走向；川島海域養殖三倍體蠔面臨的困難、痛點與解決方案；如何打造川島乃至廣東的精品生蠔產業鏈；中國凈化蠔作為刺生的凈化技術與市場趨勢；生蠔商品品質標準化的可行性探究等。

經過實地勘察研究和系列的頭腦風暴，大家認為，三倍體蠔與近江牡蠣（白蠔）可以利用不同海域，和諧共處；三倍體蠔將彌補傳統白蠔產業6－10月份的空窗期，使生蠔產業可以周年運營，不存在停工待料的問題；三倍體蠔生長期短，可規避臺風，可在外海養殖，利潤高，風險低，同時由于不繁衍而保證了生蠔的全年市場供應，為二、三產業健康發展奠定良好基礎。科學研究不同品種三倍體蠔苗在兩廣海域適養性及其純度控制，為企業或養殖戶提供技術數據指引，是當前生蠔產業一線工作的重點。

最后，大家達成共識：生蠔產業標準化是整個生蠔產業鏈的趨勢，沒有標準，就沒有品牌，標準化要靠產業界去推動。應成立廣東省生蠔產業協會，促使生蠔產業的一產、二產、三產高度對接與融合，推動生蠔產業鏈養殖生態化、產品標準化、凈化工業化、營銷數字化，促進生蠔產業高質量發展。