“湛江海鮮，粵嘗粵鮮；湛江美食，粵食粵美。”7月26日上午，由湛江市商務(wù)局主辦的為期一個(gè)月的第九屆湛江海鮮美食節(jié)拉開帷幕。

活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)組織了20家企業(yè)參展，布局湛江餐飲名店名菜名點(diǎn)展區(qū)、預(yù)制菜展區(qū)、特色農(nóng)產(chǎn)品展區(qū)以及鄉(xiāng)村振興展區(qū)；湛江名廚代表向到場(chǎng)的嘉賓、媒體推介湛江菜，講述老字號(hào)湛江菜飲食文化傳承。同時(shí)，活動(dòng)還首發(fā)了湛江“嶺南熱帶水果之鄉(xiāng)”主題曲《香飄四季》，推介“湛江美食地圖”小程序，現(xiàn)場(chǎng)向市民發(fā)放美食消費(fèi)福利，并發(fā)布第九屆湛江海鮮美食節(jié)餐飲消費(fèi)券惠民活動(dòng)及美團(tuán)線上促銷活動(dòng)。啟動(dòng)儀式還向榮獲“廣東粵菜美食街（城）”之稱的湛江萬(wàn)達(dá)廣場(chǎng)、湛江東盟美食街授予牌匾。

湛江海鮮美食在全國(guó)久負(fù)盛名，素有“吃海鮮，到湛江”的贊譽(yù)。隨著2010年“中國(guó)海鮮美食之都”落戶湛江，在歷屆市委、市政府的領(lǐng)導(dǎo)下，在有關(guān)職能部門和行業(yè)協(xié)會(huì)的共同努力下，湛江市餐飲業(yè)發(fā)展迅猛，湛江菜不斷創(chuàng)新發(fā)展，形成了獨(dú)具湛江風(fēng)味特色的海鮮美食文化，擁有了一批“中華餐飲名店”“粵菜名店”“湛江餐飲名店”，培育了一批“中國(guó)名菜”“粵菜名品”“湛江名菜”，涌現(xiàn)了一批“粵菜師傅”五星級(jí)、四星級(jí)名廚。據(jù)統(tǒng)計(jì)，2021年，全市餐飲企業(yè)2.9萬(wàn)余家，規(guī)模以上的餐飲企業(yè)110家，從業(yè)人員30多萬(wàn)人，餐飲收入215億元，占全市社會(huì)消費(fèi)品零售總額13.7%，增速達(dá)9.4%。

據(jù)了解，第九屆湛江美食節(jié)將從7月26日持續(xù)至8月26日，圍繞“湛江海鮮，粵嘗粵鮮；湛江美食，粵食粵美”的主題，以線上模式為主，聯(lián)動(dòng)湛江市“粵菜名店”“湛江餐飲名店”及各縣（市、區(qū)）優(yōu)質(zhì)餐飲企業(yè)參與促銷活動(dòng)，為廣大市民提供共5輪的惠民消費(fèi)滿減優(yōu)惠補(bǔ)貼，激發(fā)消費(fèi)需求，帶動(dòng)、引領(lǐng)消費(fèi)。活動(dòng)期間可以通過(guò)線上領(lǐng)取消費(fèi)券的形式參與促銷活動(dòng)，線下到店消費(fèi)即可享受優(yōu)惠立減。美團(tuán)打造第九屆湛江美食節(jié)夏季專屬會(huì)場(chǎng)，通過(guò)商戶補(bǔ)貼，開展品牌營(yíng)銷活動(dòng)，提供優(yōu)質(zhì)爆品，激發(fā)用戶消費(fèi)需求。

此次美食節(jié)活動(dòng)通過(guò)組織開展十大名廚名店推介、百款預(yù)制菜展覽展銷、千家餐飲店促銷、萬(wàn)人宣傳“中國(guó)海鮮美食之都”等一系列活動(dòng)，著力宣傳湛江中國(guó)海鮮美食之都的產(chǎn)業(yè)品牌。疊加促消費(fèi)元素，持續(xù)拉動(dòng)消費(fèi)市場(chǎng)回暖和促進(jìn)湛江市餐飲業(yè)高質(zhì)量發(fā)展，弘揚(yáng)湛江飲食文化，進(jìn)一步提升湛江餐飲業(yè)的知名度和競(jìng)爭(zhēng)力，吸引更多游客到湛江品美食、游湛江。