8月的陽光,灑在吳川黃坡、塘尾、長岐、吳陽等鎮街的番薯種植基地上,一畦畦番薯秧苗葉子油綠發亮。看著這些小嫩苗,農戶們臉上洋溢著充滿希望的笑容。不遠處,一車又一車的番薯苗運往全國各地銷售,帶動村民增收。
據悉,吳川番薯苗主要銷往河南、河北、山東、福建、湖南等地,在市場上十分受歡迎。吳川黃坡鎮穩村每年單是出售番薯苗收入可達300萬元。小小番薯苗成了農戶致富的新“薯”光。
每年收入達300萬元 番薯苗助力鄉村振興
8月17日,記者在黃坡鎮穩村番薯地里看到,種植戶正忙著采摘番薯苗,并扎捆運送到村口集中,等待裝車發售,現場繁忙又歡樂。據了解,今年穩村番薯種植面積達700多畝,番薯苗每10天可以采摘一次,盡管產量十分可觀但依然供不應求。
“我種了幾十畝番薯,一畝番薯就收了約4萬條。今年的收購價格比往年有所上漲,一條7分錢,價錢還有望繼續高漲。”番薯種植戶吳叔表示,番薯苗一年可收10個月,從正月就可以開始收摘,“我偏愛‘西瓜紅’品種,出苗量多、受歡迎。河南、河北、湖南、福建等地的客商都是開大拖車來拉,每車可裝七八十萬條。”
鑒江水滔滔,流經吳川黃坡鎮。河流沉沙的豐富微量元素深入土壤,賦予黃坡農田得天獨厚的優勢。黃坡鎮穩村過去是一條省定貧困村,近年來,在駐村工作隊的幫扶下,該村成功打造出聞名遐邇的“穩村番薯”品牌。在品牌的帶動下,番薯苗的銷售市場也持續向好。黃坡鎮穩村黨支部書記吳田生說,穩村番薯地有700多畝,每一畝薯苗的收入都有4000元左右,“算起來,穩村番薯苗每年的收入都達到300萬元左右,基本與賣番薯的收入持平。”
番薯苗銷售火熱,還帶動周邊村民就業。剪番薯苗的時節,吳川當地大規模的番薯基地一天要請數十名工人,大都是附近村莊的村民。村民也因此多了一個增加收入的途徑,“每人每天大約可割1.2萬至1.3萬條苗,每條2分錢,工人每天可賺200至250元。”農戶陳姨說。
科技灌溉借助電商 改變“靠天吃飯”
“番薯苗的種植銷售前景廣闊。”吳川番薯種植大戶韓寶國對記者說。韓寶國是坡頭南油人。他今年才31歲,但已是聞名一方的“番薯種植能手”。他從2010年開始在吳川黃坡鎮種番薯,目前種植面積已達到500余畝。“番薯苗”開啟了韓寶國的“番薯青春”,“2010年,我見到一些來自河南、河北的外省人在黃坡鎮收番薯苗。我心里琢磨,黃坡番薯苗為啥那么‘金貴’?”韓寶國為此進行了一番走訪調查,便毅然決定承包土地種番薯。
“要種出好的番薯苗,除了要勤加養護之外,種植技巧也十分重要。”韓寶國一邊種植一邊苦學技術。“番薯怕水浸,遇到下雨要及時排水;番薯又怕旱,一遇到降雨少的天氣就沒轍。為解決這個問題,我在2015年開始專門采用了滴灌技術,實施水肥一體化。它尤其適合規模化種植。時間一長技術優勢就體現出來了,番薯就長得快,一茬又一茬!”
然而,番薯市場價格波動大,“為了對抗市場風險,2018年我嘗試采用電商平臺銷售番薯苗,效果不錯,全國各地都是潛在市場。”韓寶國說,“現在,每年電商平臺的銷售額占一半,每畝利潤甚至高達4000元。”
建實驗室推廣優質苗 打造番薯特色產業
在黃坡鎮新屋村,“諾亞綠洲基地”是返鄉創業人冼日權開創的“脫毒苗輪作”種植基地。2020年返鄉以來,冼日權一直在研究用“脫毒”技術培植優質番薯苗,并以優質種苗替換散戶手上質量參差不齊的苗子。據介紹,優質的脫毒苗一旦種下,就能促進農戶的番薯產量提升20%-30%,并可降低管理成本,縮短生產周期,獲取更高經濟效益。
“黃坡鎮氣候暖和,如果能在冬天育出優質種苗,不僅能提升家鄉番薯質量,還能在北方薯業市場‘錯峰’賣苗,做到種苗的‘冬種春賣’。”早在2021年初,冼日權購來第一批“脫毒番薯苗”試種,但受限于技術與資金,困難重重。由廣東省社會科學院、中國電子科技集團公司第七研究所、廣東科學技術職業學院組成的駐黃坡鎮幫鎮扶村工作隊,發揮組團單位的科研優勢,給他提供了幫助,引進專家入村,為研究種植脫毒苗出謀獻策。工作隊駐冼村第一書記黃東輝說。該基地630畝農田于2021年12月成功培育出脫毒番薯苗,“成功‘冬種’,孕育出600多畝高質量“脫毒”番薯苗,現在打算建“實驗室”,助力當地薯業打造育種、種植、加工新高地。”
接下來,工作隊還將積極調動自身資源和科研優勢,助力基地建設實驗室,優化種苗生產運作,助力黃坡鎮打造現代番薯產業集群。
定期專題技術培訓 番薯產業智能化
“產業興旺是鄉村振興的重點,也是實現農民增收、農業發展和農村繁榮的重要舉措。”韓寶國說。他為此還注冊成立了黃坡三柏星農種養專業合作社,做大做強番薯種植產業。
記者從吳川市農業農村局獲悉,吳川市的番薯種植面積10萬畝,目前黃坡、塘尾、長岐、吳陽等地番薯種植面積都很大。由于品質好,各地客商紛紛上門搶購。“吳川薯苗”品牌也正逐漸打響全國市場。近年來,外地種植戶和農商紛紛到吳川采購番薯苗回去種植或轉賣,吳川薯苗甚至“賣斷貨”。
為了保證番薯種植質量,吳川市農業農村局農技人員會定期向農民傳授育苗種植技術,舉辦專題技術培訓,深入開展番薯田間管理和農技指導,并加強與上級農業部門合作,改良新品種;同時鼓勵番薯基地發揮電商平臺作用,將番薯苗等產品銷往全國各地,進一步提升吳川番薯的知名度和市場效益。近年來,吳川將番薯產業作為該鎮鄉村振興的一個重要發展產業,并通過“公司+農戶”“合作社+農戶”等發展模式,輻射帶動農戶種植番薯,番薯成為拉動當地農戶增收致富的“新引擎”。該市番薯產業的“產供銷”一體化發展格局已初具規模,將進一步推進產業智能化生產、電商產業園智能化改進、種苗繁育基地進一步擴大等,不斷延伸番薯種植產業鏈,助力農民增產增收;通過舉辦番薯文化節等活動,持續探索“文化+游學+教育”的新業態與發展模式,推動農旅產業融合發展,為鄉村振興注入新動能。