12月18日，記者從駐湛高校了解到，廣東海洋大學項目日前斬獲首屆全國預制菜創新創業大賽兩個銀獎。
據悉，12月16日，2022年首屆全國預制菜創新創業大賽總決賽在佛山市順德區舉行，共有26家企業及團隊參加本次總決賽。其中，廣東海洋大學的《恒農興邦——水產預制菜助力鄉村振興》項目《橙魚落宴——紅橙金鯧魚預制菜》項目在團隊組決賽中發揮出色，分別取得總分第二、三名，雙雙獲得銀獎。
本次大賽由廣東省農業農村廳、佛山市人民政府等共同舉辦，是中國國際（佛山）預制菜產業大會系列活動之一。自開賽以來，累計報名項目近300個、覆蓋全國24個省（區、市），涉及產品研發、包裝設計、營銷創意、保鮮技術等預制菜全產業鏈領域。
此次大賽以“創新引領，創業筑夢——共創預制菜產業新篇章”為主題，旨在推進我國預制菜產業發展，充分激發預制菜從業人員的創業創新熱情，促進創業項目與創投資本、創業政策、創業服務等有效對接，推動全國各地持續掀起預制菜雙創熱潮。
