9月10日，在徐聞下橋鎮(zhèn)一食品工廠里，工人在忙碌著。記者劉冀城 攝

將菠蘿清洗攪碎、挑眼去籽，運送至鍋爐炒制，通過斗車運送到內包車間，開始分裝、高溫殺菌，然后打包裝箱……在位于徐聞下橋鎮(zhèn)生態(tài)集聚區(qū)的湛江市璞鎰食品科技有限公司生產車間里，身穿白色工作服、頭戴白色工作帽的工人們在流水線上忙碌著。

9月10日，是湛江市璞鎰食品科技有限公司正式恢復生產的首日，經過連日來全體企業(yè)員工積極救災清障，終于恢復了正常運作。

該公司于今年3月正式投入運營。記者在現(xiàn)場看到，公司廠房是鋼結構，但仍然受到了超強臺風的重創(chuàng)。廠房玻璃、排氣扇、通氣管等設備損毀嚴重，樓頂?shù)乃急淮捣耍堑拇竺娣e隔板也整片翻倒下來，鍋爐房的鐵皮大半被吹飛……

“由于玻璃破損嚴重，廠房的每一層樓都進了水，設備被泡，很多包裝材料也被水淹了。”記者跟隨該公司負責人走進廠房還能看到，不少玻璃窗框都被吹飛了。因停水停電，存放在凍庫里的原料和成品的品質也受到影響。

該負責人回憶說，臺風過后，整個廠區(qū)一片狼藉。自己以前在廈門工作時曾經歷過超強臺風“莫蘭蒂”，但此次超強臺風“摩羯”對徐聞的沖擊，仍然感到心有余悸。盡管提前對臺風做了一些預防工作，但仍然無法避免較大的損失。

該公司主要生產鳳梨餡和各種烘焙餡料，為諸多知名糕餅、烘焙商戶提供客制餡料服務。中秋將至，月餅餡料需求量大大增加，公司進入了生產旺季。然而，超強臺風“摩羯”的突然襲擊，打亂了公司的生產計劃。原來剛生產完的餡料成品未能及時運出，導致訂單延誤。臺風后，新鮮菠蘿等生產原材料采收供應不充足，原有訂單無法按時發(fā)貨，不少訂單也被取消。“這些無形的損失無法估算。”該負責人說。

當前，該公司正開足馬力，恢復正常生產，科學統(tǒng)籌，加快速度完成訂單生產。