2024年全國糖科學與糖工程學術會議暨產業論壇11月29日在湛江開幕，會上，舉行了第五屆張樹政糖科學獎發布儀式。

頒獎現場。

第五屆張樹政糖科學獎科技成就獎頒給了武漢大學弘毅特聘教授章曉聯。第五屆張樹政糖科學獎青年科技獎獲得者分別是北京大學研究員熊德彩、江南大學教授沐萬孟、華中科技大學同濟醫學院教授于洪軍。

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據悉，張樹政糖科學獎以已故中國科學院院士張樹政命名，對在糖科學領域及糖工程產業做出重大貢獻的杰出人物及取得優秀成績極具潛力的青年人才予以激勵，以推動我國糖科學領域科學研究、技術創新與開發。該獎項是國內糖科學界最具影響力的獎項之一，由中國生物工程學會糖生物工程專業委員會2015年設立，每兩年頒發一次，旨在表彰在糖科學研究中取得突出成績的科學家們。