臨近春節,廣東國美水產食品有限公司一片熱火朝天的繁忙景象,工人們在開足馬力趕進度,一箱箱蝦餃產品正迅速而有序地裝柜。1月16日,經湛江海關所屬霞海海關檢驗檢疫合格,該批2.37噸蝦餃即將出口發往海外,在春節期間為海外食客們送上中國“年”味。
據了解,廣東國美水產食品有限公司2022年已出口蝦餃、小龍蝦意面等十余種預制菜品,產品暢銷至北美、歐盟、東南亞等地區。
安全、衛生,是消費者對預制菜最基本的要求。霞海海關堅持從源頭抓管理,嚴格做好備案種植、養殖場的日常監管,加強農獸藥殘留、污染物的風險監測;督促企業完善食品安全管理體系,做好原輔料驗收、生產加工衛生等環節管理,確保符合境外相關標準要求。
豐富、美味,是消費者對預制菜更高的需求。依托對蝦、金鯧魚等特色品牌,霞海海關支持企業完善加工工藝,研發特色菜品,并做好對外推薦注冊服務;針對冷凍生鮮產品,專門設立鮮活易腐農食產品屬地查檢綠色通道,節假日也提供預約查檢服務,保障產品隨報隨檢、搶“鮮”出口。
據統計,2022年,霞海海關共監管出口預制菜5092.15噸。