日前，《海洋與漁業(yè)》雜志聚焦報(bào)道我市海洋種業(yè)。
一年多以來(lái)，湛江加快建設(shè)海上牧場(chǎng)、“藍(lán)色糧倉(cāng)”，出臺(tái)政策規(guī)劃、創(chuàng)新機(jī)制體制、整合科研力量，全力打好種業(yè)翻身仗。湛江水產(chǎn)種苗在全國(guó)占據(jù)著舉足輕重的地位，尤其是對(duì)蝦苗種產(chǎn)業(yè)，以其強(qiáng)、優(yōu)、全、高的優(yōu)勢(shì)，主動(dòng)承擔(dān)起行業(yè)“主動(dòng)脈”的責(zé)任，滋養(yǎng)著全國(guó)對(duì)蝦產(chǎn)業(yè)發(fā)展。
湛江海水種業(yè)持續(xù)激發(fā)“芯”質(zhì)生產(chǎn)力，南方海洋科學(xué)與工程廣東省實(shí)驗(yàn)室（湛江）、廣東海洋大學(xué)、廣東恒興集團(tuán)有限公司等正加快攻關(guān)海水魚(yú)品種選育和深海養(yǎng)殖技術(shù)。當(dāng)前，湛江建設(shè)全國(guó)水產(chǎn)種業(yè)“硅谷”的號(hào)角全面吹響，有望在2026年建成國(guó)際水產(chǎn)種苗繁育基地。
練就千億級(jí)苗種供應(yīng)能力
湛江作為“中國(guó)對(duì)蝦之都”，多年來(lái)，持續(xù)展現(xiàn)漁業(yè)大市的責(zé)任和擔(dān)當(dāng)，多方發(fā)力保障優(yōu)質(zhì)蝦苗供應(yīng)。2023年，湛江水產(chǎn)總產(chǎn)量達(dá)128.5萬(wàn)噸，其中對(duì)蝦20多萬(wàn)噸，全年共有1600多億尾南美白對(duì)蝦苗源源不斷“游”向全國(guó)。
1998年，南美白對(duì)蝦在湛江首次試養(yǎng)成功，水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)開(kāi)啟新的篇章。后來(lái)，隨著養(yǎng)殖規(guī)模的不斷擴(kuò)大，進(jìn)口種蝦價(jià)格一度居高不下。2002年，我國(guó)把對(duì)蝦抗病毒選育的工作納入國(guó)家863計(jì)劃，成立國(guó)家863計(jì)劃海水養(yǎng)殖種子工程南方基地（以下簡(jiǎn)稱(chēng)“南方基地”）。
目前，南方基地占地面積300畝，其中親本選育養(yǎng)殖池有150畝，育苗水體達(dá)2萬(wàn)立方米，培育品種有南美白對(duì)蝦、紅螯螯蝦、金鯧魚(yú)等，是集水產(chǎn)飼料、種苗、養(yǎng)殖等于一體的綜合研發(fā)平臺(tái)。根據(jù)測(cè)算，南方基地具備年產(chǎn)對(duì)蝦親蝦10萬(wàn)對(duì)、蝦苗80億尾的“供貨”能力，已成為我國(guó)最大的南美白對(duì)蝦親本選育基地，先后被評(píng)為國(guó)家級(jí)南美白對(duì)蝦良種場(chǎng)、全國(guó)現(xiàn)代漁業(yè)種業(yè)示范場(chǎng)等。
恒興是南方基地的建設(shè)和運(yùn)營(yíng)的主體，負(fù)責(zé)開(kāi)展南美白對(duì)蝦、軍曹魚(yú)、石斑魚(yú)等水產(chǎn)動(dòng)物的育種研發(fā)。
龍頭企業(yè)種苗彰顯“壓艙石”作用
恒興作為農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化國(guó)家重點(diǎn)龍頭企業(yè)，在海洋牧場(chǎng)領(lǐng)域，大膽開(kāi)拓探索。多年前，恒興從挪威引進(jìn)了深水網(wǎng)箱，2010年承建了廣東省第一個(gè)深水網(wǎng)箱產(chǎn)業(yè)園項(xiàng)目……2023年5月，廣東恒燚海洋產(chǎn)業(yè)發(fā)展有限公司成立，作為創(chuàng)新聯(lián)合體的中堅(jiān)力量之一，恒興與湛江灣實(shí)驗(yàn)室共建“湛江灣1號(hào)”“海塔1號(hào)”“恒燚1號(hào)”等深遠(yuǎn)海養(yǎng)殖平臺(tái)。
今年4月，3萬(wàn)余尾、重達(dá)9萬(wàn)余斤的章紅魚(yú)苗入住“恒燚1號(hào)”，標(biāo)志著平臺(tái)正式投產(chǎn)。在高端海水魚(yú)種質(zhì)方面，尤其是海洋牧場(chǎng)適養(yǎng)品種上，恒興先后突破了石斑魚(yú)、金鯧魚(yú)、軍曹魚(yú)、紅魚(yú)等10種特色魚(yú)類(lèi)的育種育苗技術(shù)，此外還構(gòu)建起紅螯螯蝦工廠(chǎng)化苗種培育技術(shù)體系，選育出新一代鯰魚(yú)產(chǎn)品，填補(bǔ)多項(xiàng)技術(shù)空白。
培育硇洲族大黃魚(yú)
硇洲族大黃魚(yú)對(duì)生長(zhǎng)環(huán)境要求高、馴化難，目前湛江市場(chǎng)上售賣(mài)的主要是野生大黃魚(yú)，價(jià)格昂貴。
如何把這條名貴的魚(yú)送上尋常百姓的餐桌？突破人工養(yǎng)殖技術(shù)是關(guān)鍵。依托湛江灣實(shí)驗(yàn)室、廣東海洋大學(xué)等科研機(jī)構(gòu)，湛江把硇洲族大黃魚(yú)種質(zhì)攻關(guān)工作列入重點(diǎn)任務(wù)清單，全力攻堅(jiān)克難。2023年5月，硇洲族大黃魚(yú)育繁推合作協(xié)議簽約儀式在南方基地舉行，湛江灣實(shí)驗(yàn)室、廣東省鰉鯨海洋生物科技有限公司、恒興、廣東海威農(nóng)業(yè)集團(tuán)有限公司4家單位聯(lián)合開(kāi)展硇洲族大黃魚(yú)等海水魚(yú)育繁推關(guān)鍵技術(shù)攻關(guān)。
隨后，湛江市硇洲族大黃魚(yú)研究院揭牌，硇洲族大黃魚(yú)研究所同步成立，聘請(qǐng)中國(guó)工程院院士陳松林作為海洋生物資源開(kāi)發(fā)研究中心首席專(zhuān)家，指導(dǎo)實(shí)驗(yàn)室科研團(tuán)隊(duì)開(kāi)展養(yǎng)殖魚(yú)類(lèi)遺傳育種、養(yǎng)殖標(biāo)準(zhǔn)體系構(gòu)建等方面研究，制定大黃魚(yú)研究實(shí)施方案。同時(shí)，《硇洲族大黃魚(yú)種質(zhì)資源開(kāi)發(fā)及繁育關(guān)鍵技術(shù)研究》項(xiàng)目也正式啟動(dòng)。
2023年10-12月，廣東海洋大學(xué)大黃魚(yú)人工繁育課題組組織了多次野生親魚(yú)的采捕工作。這是廣東海洋大學(xué)水產(chǎn)學(xué)院專(zhuān)門(mén)成立的“硇洲族大黃魚(yú)種質(zhì)資源及繁育關(guān)鍵技術(shù)”課題組，圍繞突破野生硇洲族大黃魚(yú)的人工繁育技術(shù)開(kāi)展研究工作，承擔(dān)了2023年校級(jí)第一批“揭榜掛帥”重點(diǎn)項(xiàng)目，目標(biāo)是從出海抓捕野生大黃魚(yú)開(kāi)始，完成全基因組測(cè)序，開(kāi)展全人工繁育技術(shù)研究，穩(wěn)步推進(jìn)大黃魚(yú)從深海游向百姓餐桌。
2023年，南方基地開(kāi)展了硇洲族大黃魚(yú)繁育和養(yǎng)殖調(diào)研工作，引進(jìn)了首批大黃魚(yú)魚(yú)苗，開(kāi)展室內(nèi)工廠(chǎng)化養(yǎng)殖試驗(yàn)，已初步探明了大黃魚(yú)工廠(chǎng)化養(yǎng)殖流程。
