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廉江:紅橙深加工 延長產業鏈

2024-12-23 09:16 來源:湛江日報 作者:文/記者楊雅麗 通訊員張思燕 圖/記者劉冀城

廣東嶺南紅橙有限公司紅橙生產車間,新鮮的紅橙在進行清洗。

策劃/黃康生

當前,廉江各地紅橙園迎來豐收情景。

位于石嶺鎮的廣東省現代農業廉江紅橙產業園,紅橙加工廠的大型榨機和灌裝設備“火力全開”,不斷地將紅橙轉化為一瓶瓶鮮榨橙汁。

廣東嶺南紅橙有限公司紅橙生產車間,工作人員在傳送帶上揀選清洗過的紅橙。

12月19日,記者走進廣東嶺南紅橙有限公司的紅橙加工廠,一股橙香撲鼻而來。在紅橙生產車間,一筐筐紅橙擺放在鮮橙存放區。生產流程井然有序,機器的轟鳴聲此起彼伏。金黃色的紅橙在刮板提升機的傳輸下,被送進鼓泡清洗機內,進行自動清洗作業。工人們把嚴格挑選和層層清洗的紅橙送入榨汁機。隨著機器的運轉,新鮮的橙汁徐徐淌出,剎那間,濃郁的橙香彌漫車間。

工作人員查看紅橙去皮的情況。

“你看,這是去過皮的紅橙,果皮處理干凈。我們早上6時就開始燒熱鍋爐了,今天需要處理10余萬斤鮮橙。”在果汁分離電樞旁,紅橙加工廠廠長葉宏說,公司運用的是國內頂尖的非濃縮還原汁技術,確保橙汁的高品質與純正口感。

工作人員查看橙汁的容量和成色。

在灌裝生產車間,一瓶瓶橙汁罐等待著裝填果汁。自動化的無菌灌裝設備高速運轉,精準地將新鮮橙汁灌注進一個個罐體中。“這套灌裝設備1小時可以灌裝9000瓶。這是公司今年的第一榨,每小時處理鮮橙1萬斤,而1萬斤紅橙可榨果汁4000多斤。”葉宏說:“我們采用無菌灌裝技術,新鮮的紅橙直接變成原汁原味的果汁,喝起來更健康。”

工作人員查看瓶子的質量。

據介紹,該公司今年預計紅橙處理量可達50萬斤,年產值約600萬元。除了紅橙加工廠,該公司建有紅橙種植基地、紅橙種苗繁育基地等,還有紅橙汁、小青橙紅茶、橙花蜜、紅橙酥等紅橙加工產品。該公司從育苗培育,到產品深加工,再到品牌打造以及市場推廣,將紅橙“吃干榨凈”,不斷延長廉江紅橙產業鏈。

在廉江市青平鎮坡禾地村的紅橙種植基地,農戶采摘紅橙。

在廉江市大姑媽農業有限公司的紅橙種植基地,負責人揭育娟同樣在忙碌勞作。她和工人對剛采摘的紅橙進行自動化清洗、分揀,隨后裝箱、打包、裝車。這些紅橙將被運送到全國各地,讓更多人品嘗到廉江紅橙。

“今年紅橙的銷售情況好多了,得益于政府進行品牌推介與宣傳。我們合作社今年的紅橙產量預計有100多萬斤,目前已經售出30多萬斤。產品廣受消費者青睞。”揭育娟說。

新鮮的果汁完成灌裝。

運輸帶上的紅橙果汁罐經過理罐作業間。

廉江紅橙是國家地理標志產品,憑借色澤橙紅、化渣多汁、酸甜適中的品質備受消費者喜愛。在廉江青平、高橋、石頸等鎮的紅橙種植基地,橙子掛滿枝頭,村民們忙著采摘紅橙。不少市民游客慕名而來,親身體驗采摘的樂趣。

剛榨出的紅橙果汁,口感清冽、甜酸適中。

近年來,廉江緊抓紅橙的品牌建設、品質把控、面積擴種、市場開拓,緊緊圍繞“紅橙+深加工”,開發紅橙副產品,延長紅橙產業鏈條,完善紅橙產業體系,助推廉江紅橙產業提質增效,加快一二三產業深度融合發展。


編輯:林霖
值班主任:李映霞
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