為擦亮“遂溪紅薯”區域品牌，講好遂溪故事，3月22日上午，廣東·遂溪甘薯產業高質量發展大會暨第二屆甘薯文化周活動開幕式將在遂溪縣北坡鎮文化廣場舉行。開幕式亮點紛呈，其中就有勾人味蕾的甘薯宴，數十道由甘薯制作的菜肴、甜品、糖水、小吃等等，免費提供給大家品嘗。

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據了解，此次甘薯宴的菜單已經出爐，種類豐富：有傳統的湛江味道，比如甘薯餅、脆皮炸甘薯等 ；有傳統改良派，比如甘薯麻球、獅頭甘薯糕等；還有中西結合的菜品，比如芝士焗甘薯、甘薯慕斯等。以上菜品由湛江幼兒師范專科學校粵菜師傅培訓基地提供。與會嘉賓和媒體采風團除了能夠品嘗到多種甘薯美食，還可以近距離觀看糕點師傅們現場制作甘薯菜品，更有現場教學互動環節，提供原材料供與會嘉賓和媒體采風團自行制作甘薯甜品。誠邀市民朋友們積極參與，前來打卡品鑒。

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遂溪縣委、遂溪縣人民政府以“薯”為媒，通過舉辦廣東·遂溪甘薯產業高質量發展大會暨第二屆甘薯文化周活動，充分展示遂溪縣推進“百千萬工程”的階段性成果，講好遂溪甘薯產業發展的故事，推動遂溪縣域經濟實現高質量發展。