日前，市第二十四小學以“巧手秀菠蘿 勞動創美味”為主題，開展了一場勞動技能比賽暨勞動成果展示。(據《湛江日報》）

市第二十四小學舉辦的“巧手秀菠蘿 勞動創美味”勞動技能比賽，將特色農產品融入勞動教育，生動詮釋了“舌尖上+”勞動課的創新價值。這場以菠蘿為媒的實踐活動，不僅讓學生掌握了挑選、削皮、切塊、烹飪等實用技能，更搭建起一座連接鄉土文化、非遺技藝與日常生活的橋梁，為新時代勞動教育提供了鮮活范本。

勞動教育曾長期陷入“重理論輕實踐”的誤區，學生對勞動的認知多停留在書本概念。“舌尖上+”勞動課以特色農產品為切入點，讓教育回歸生活本源。以菠蘿為例，學生從挑選、削皮、切塊到創意烹飪，制作成菠蘿炒飯、菠蘿炒牛肉、菠蘿拼盤等美食，整個過程既是對勞動技能的錘煉，也是對食材特性、烹飪原理的探索。這種實踐式學習打破了學科壁壘，使學生在動手操作中理解生物知識、掌握數學測量，真正實現“做中學、學中做”。更重要的是，特色農產品承載著地域文化基因，學生在與菠蘿打交道的過程中，潛移默化地了解家鄉物產，增強對鄉土的認同感與歸屬感。

與非遺食品的深度融合，為“舌尖上+”勞動課注入文化靈魂。每一道非遺美食背后，都凝結著先輩的智慧與匠心。將非遺技藝引入課堂，邀請傳承人現場教學，學生不僅能習得傳統美食的制作工藝，更能觸摸到文化的溫度。例如，若當地有非遺糕點制作技藝，學生在揉面、雕花、烘焙的過程中，不僅掌握了一門手藝，更能感受到匠人們精益求精的精神，理解傳統技藝背后的文化密碼。這種 “活態傳承” 讓非遺從博物館走進校園，從歷史走入現實，既為傳統文化注入年輕力量，也讓學生在文化浸潤中厚植民族自信。

與家務活的深度融合，讓“舌尖上+”勞動課真正落地生根。“一屋不掃，何以掃天下”，家務勞動是培養生活能力的起點。“舌尖上+”勞動課將校園所學延伸至家庭場景，學生把課堂上學會的烹飪技能用于家庭餐桌，將整理廚房的經驗轉化為日常習慣，既減輕了家長負擔，又在實踐中深化了勞動認知。這種教育閉環打破了學校與家庭的邊界，讓學生明白勞動并非任務，而是生活的必需，這或許正是陶行知先生“生活即教育”理念在新時代的最佳注腳——在鍋碗瓢盆的碰撞聲中，在非遺技藝的指尖傳承里，教育的本質得以回歸：培養完整的人，而非裝滿知識的容器，從而培養起責任意識與自主能力，教育真正融入生活的肌理，勞動便不再是課程表上的孤立科目，而成為貫穿生命始終的成長方式。

不容否認，在推廣“舌尖上+”勞動課仍需破解多重難題。課程資源的開發需因地制宜，避免“千校一面”；師資力量的薄弱可能影響教學質量；如何平衡勞動實踐與學科學習的時間，也考驗著教育者的智慧。這需要學校、家庭與社會協同發力：學校可整合本地資源，開發特色課程；家長應鼓勵孩子參與家務，形成家校共育合力；社會則需提供實踐基地與專業支持，構建全方位的勞動教育生態。

當“舌尖上+”勞動課成為常態，當傳統文化與生活技能在學生手中薪火相傳，我們期待看到更多孩子在勞動中成長為懂生活、會創造、有情懷的時代新人。這種扎根生活、傳承文化的教育探索，終將匯聚成推動社會進步的磅礴力量。