9月24日，由商務部主辦，中國熱帶農業科學院承辦的“幾內亞熱帶糧食與果樹生產加工技術培訓班”項目在中國熱帶農業科學院農產品加工研究所舉行開班儀式，湛江市商務局、中國熱帶農業科學院以及中國熱帶農業科學院農產品加工研究所相關領導代表以及21名幾內亞學員參加。該項目旨在通過中國的先進技術培訓，幫助幾內亞提升農業生產技術水平，推動中幾兩國農業合作邁上新臺階。

該項目為期21天，將圍繞“熱帶糧食與果樹生產加工技術”主題，結合幾內亞的主要糧食與果樹種類，重點介紹中國木薯、水稻等熱帶糧食作物和荔枝、龍眼、菠蘿、香蕉等熱帶水果的生產加工領域的科研進展和主要技術等，了解熱帶特色食品加工生產流程，分析其加工和產品特性，為幾內亞熱帶糧食和果樹產業發展提供技術支持。

該項目將依托國內的科研單位、企業和農戶的科研和生產基地開展現場教學活動。培訓方式包括課堂教學、現場教學、參觀考察、研討交流以及學員總結匯報等，將通過理論與實踐相結合，全面提升學員在熱帶糧食與果樹生產加工方面的專業技能。

本次項目的幾內亞學員代表告訴記者，中國熱帶糧食與果樹生產加工技術對幾內亞當地農業非常實用，大家對此次培訓充滿熱情，態度認真，期望學有所成回去服務國家。幾內亞農業發展潛力巨大，但由于缺少農產品儲存、加工等方面的技術，反倒給農產品造成損失，所以希望借此機會學到有用的技術，真正幫助到本國的農業發展。

據悉，幾內亞共和國是一個位于西非的典型農業國家，擁有豐富的農業資源和巨大的發展潛力，農業經濟在其國民經濟中占據重要地位。由于農業發展仍面臨著新品種缺乏、缺乏先進栽培技術、專業人才匱乏、農機化水平低下以及加工工藝落后等問題，嚴重制約了農業經濟的進一步發展。

早在2019 年，中國熱帶農業科學院承辦了幾內亞熱帶糧食與果樹生產加工的培訓班項目，為幾內亞學員進行了一系列先進實用的農業技術培訓，取得了良好效果。此次開班，可再次充分發揮我國在農業方面的技術和人才優勢，進一步深化我國與幾內亞在熱帶農業領域的深度交流合作。