為展現(xiàn)湛江鄉(xiāng)村振興成果,推介湛江美食文化,12月12日,“海洋歡歌·幸福湛江”中國(guó)人保2025第二屆湛江鄉(xiāng)村春節(jié)聯(lián)歡晚會(huì)(以下簡(jiǎn)稱湛江村晚)正式啟動(dòng)“村晚年夜飯,邀你點(diǎn)菜”活動(dòng),邀請(qǐng)廣大市民網(wǎng)友為湛江村晚助力,選出最有湛江特色的年夜飯菜品。
本次活動(dòng)將分階段進(jìn)行,12月12日至12月20日,湛江村晚組委會(huì)聯(lián)合美食達(dá)人“輝哥-半島美食”,通過(guò)湛江日?qǐng)?bào)微信公眾號(hào)、抖音號(hào)、視頻號(hào)及“輝哥-半島美食”自媒體賬號(hào)發(fā)布菜品征集信息,面向社會(huì)廣泛征集湛江村晚年夜飯的候選菜品。市民網(wǎng)友可在留言區(qū)推薦心目中能代表湛江特色的菜品,如“硇洲鮑魚(yú)”“湛江白切雞”“麻章燒豬”“紅燒金鯧魚(yú)”“吳川八寶飯”“蒜蓉蒸沙蟲(chóng)”等眾多湛江菜品。
12月21日至12月28日,活動(dòng)將根據(jù)網(wǎng)友留言整理并公布候選菜品菜單,同時(shí)開(kāi)啟投票通道。屆時(shí),市民網(wǎng)友可通過(guò)活動(dòng)媒體平臺(tái)為喜愛(ài)的菜品投票,選出自己心中最適合擺上年夜飯“C位”的菜品。
2024年12月29日至2025年1月18日期間,知名美食達(dá)人“輝哥-半島美食”將依據(jù)網(wǎng)友投票結(jié)果,現(xiàn)場(chǎng)制作得票數(shù)較高的菜品。湛江日?qǐng)?bào)社媒體矩陣與“輝哥-半島美食”自媒體將全程記錄菜品制作過(guò)程,為市民獻(xiàn)上詳細(xì)的“年夜飯教程”,既幫助廣大市民學(xué)會(huì)制作地道的“湛江味道”,豐富春節(jié)家庭餐桌,也進(jìn)一步提升湛江美食文化的知名度與影響力,增強(qiáng)市民對(duì)本土文化的認(rèn)同感與自豪感。
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