策劃/路玉萍
12月13日，湛江村晚組委會聯合美食達人“輝哥半島美食”正式啟動“村晚年夜飯，邀你來點菜”活動。活動一經推出，便引發強烈反響，不僅眾多湛江街坊踴躍留言點菜，更勾起在外游子的思鄉之情。同時，天南地北的網友們紛紛將目光聚焦于獨特的“湛江味道”，活動影響力不斷擴大。
活動期間，網友的留言，包括“東海小青龍”鮮嫩彈牙，“硇洲鮑魚”醇厚鮮美，“湛江白切雞”原汁原味，“麻章燒豬”香脆可口，“吳川八寶飯”香甜軟糯等，每一道菜皆深深烙印著湛江濃郁的地方特色與獨特的年節韻味。日前，依據網友在湛江日報公眾號、唯食網公眾號、抖音號、視頻號以及美食達人“輝哥半島美食”自媒體賬號等多平臺的留言情況，活動組委會精心整理并正式公布了湛江村晚年夜飯候選菜品信息，且于12月21日正式開啟投票通道。
在12月21日至12月28日期間，廣大市民與網友只需輕松點擊手機屏幕，進入湛江日報公眾號、湛江唯食網公眾號的投票小程序，即可為心中所鐘愛的“湛江味道”投出寶貴一票，并有機會領取專屬的年夜飯教程。
值得期待的是，自2024年12月29日至 2025年1月18日，知名美食達人“輝哥—半島美食”將悉心挑選最為新鮮、地道的食材，并在現場全方位展示湛江特色年夜飯菜品的精湛制作工藝。湛江日報記者也將全程跟蹤拍攝，用鏡頭詳盡記錄從食材挑選到烹飪火候把控，從調味秘訣到擺盤技巧等每一個精彩瞬間。相關視頻將在湛江日報社媒體矩陣以及“輝哥半島美食”自媒體賬號同步發布，讓市民與網友即便在家中，也能跟隨達人的示范，熟練掌握地道“湛江味道”的制作方法，為自家年夜飯增添別具一格的風味，盡享美食帶來的歡樂與溫馨。
第二屆湛江村晚由湛江市“百千萬工程”指揮辦指導，湛江日報社、中共湛江市委社會工作部、湛江市農業農村局、湛江市海洋與漁業局、湛江市文化廣電旅游體育局、湛江市住房和城鄉建設局、湛江市總工會、湛江市婦女聯合會、共青團湛江市委員會、湛江市工商業聯合會、廣州市白云區派駐湛江市麻章區對口幫扶協作工作組、麻章區人民政府、中共麻章區委宣傳部主辦。
