碗中打入雞蛋。
面包店的面包香氣迷人,色澤鮮艷。但最吸引我的卻是小小的蛋撻,每次去面包店,回到家后我總是對剛吃完的蛋撻念念不忘,忽然,在腦子里蹦出了一個想法:如果我可以自己做美味的蛋撻就好了!
我讓媽媽買了蛋撻皮,在網上搜索了教程。我準備好牛奶,兩個雞蛋和白砂糖,就開始制作蛋撻了啦!
打蛋器攪拌均勻。
首先,拿出一個碗,打上兩個雞蛋,再倒上大約150克的牛奶,用打蛋器攪打均勻,接著倒上適量的白砂糖,用勺子攪拌均勻后,拿出過濾網過濾蛋液,然后倒入蛋撻皮里面,九分滿就可以了。烤箱調到210度,預熱5分鐘,預熱結束后放進烤箱里面烤20分鐘左右,等到表面稍微上色,就可以了。
放進烤箱烘烤。
外酥里嫩的蛋撻。
我守在烤箱前耐心等待著,隨著烤箱傳來“叮”的一聲,蛋撻好了,我把蛋撻從烤箱里慢慢地拿出來,啊!撲鼻而來的蛋撻香味真是太迷人了,嘗一口,真是外酥里嫩,酥脆爽口,味道美極了。品嘗著親手制作的蛋撻,感覺格外香甜!
同學們,你是不是也喜歡吃蛋撻呢?那快快做起來吧!
蛋撻奶香味十足。
評語:小作者親自動手,體驗烘焙的樂趣,品嘗著自己動手制作的美食,格外香甜。每一次嘗試,都是成長的契機,行文中洋溢著小作者積極的生活方式,通過雙手創造出屬于自己的幸福滋味。
指導老師:張麗然