蝦先生產(chǎn)品圖。
把湛江“海鮮”帶進(jìn)“零食圈”，搭建消費(fèi)幫扶平臺(tái)，讓湛江農(nóng)特產(chǎn)從“田間地頭”一鍵直達(dá)企事業(yè)單位工會(huì)及員工飯?zhí)茫瑤椭拷r(nóng)特產(chǎn)品實(shí)現(xiàn)由“土”到“特”的蛻變，助力一個(gè)個(gè)“湛品”出彩出圈……
2014年，在大眾創(chuàng)業(yè)萬(wàn)眾創(chuàng)新的背景下，畢業(yè)于中山大學(xué)藥學(xué)專(zhuān)業(yè)的楊富民返鄉(xiāng)創(chuàng)辦了湛江市享愛(ài)食品有限公司，打造“蝦先生”品牌。10年間，楊富民帶著“蝦先生”品牌，投身脫貧攻堅(jiān)戰(zhàn)，融入產(chǎn)業(yè)振興，助力“百千萬(wàn)工程”，把“鄉(xiāng)村所需”與“企業(yè)所能”有機(jī)結(jié)合，交出了一份亮眼的“答卷”，在激發(fā)鄉(xiāng)村振興內(nèi)生動(dòng)力的同時(shí)，實(shí)現(xiàn)企業(yè)自身發(fā)展壯大。
楊富民在研究產(chǎn)品。
點(diǎn)土成金 讓“湛品”變身“贊品”
湛江被譽(yù)為中國(guó)海鮮美食之都，然而海產(chǎn)品的物流運(yùn)輸成本和較為復(fù)雜的烹飪，卻成為了限制湛江海產(chǎn)品“游出去”的瓶頸，有什么辦法讓湛江海鮮也變成開(kāi)袋即食？
瞄準(zhǔn)市場(chǎng)痛點(diǎn)，2014年，楊富民一頭扎進(jìn)實(shí)驗(yàn)室，如同研究藥品一般研究海鮮零食的制作工藝。按照接近藥品級(jí)別的無(wú)塵無(wú)菌凈化標(biāo)準(zhǔn)，他將包括海蝦干、魷魚(yú)絲、小魚(yú)干、扇貝、金鯧魚(yú)等湛江海鮮跨界帶進(jìn)了“零食圈”，裝進(jìn)了口袋，滿足了不同消費(fèi)人群的喜好。
過(guò)去，談到城市手信，無(wú)論是湛江人還是外地來(lái)湛游客，都會(huì)想到蝦干、魚(yú)干等海鮮干貨，再套上只印著 “湛江特產(chǎn)”的傳統(tǒng)紅色塑料袋包裝，既沒(méi)有突出的品牌形象，也不夠上檔次。
“眼球經(jīng)濟(jì)”時(shí)代，酒香也怕巷子深。要讓湛江土特產(chǎn)變成讓人“買(mǎi)得趁手、送得出手、愛(ài)不釋手”的湛江手信，充分發(fā)揮公司食品研發(fā)加工、電子商務(wù)渠道等優(yōu)勢(shì)，楊富民和“蝦先生”持續(xù)施展著“魔法”，將湛江紅薯、湛江花生油、湛江海鴨蛋等農(nóng)特產(chǎn)經(jīng)過(guò)加工，包裝，營(yíng)銷(xiāo)變?yōu)椤俺逼贰保罢科贰背鋈Γh(yuǎn)銷(xiāo)全國(guó)各地，出現(xiàn)在各大商超、電商平臺(tái)，成為了一張張湛江獨(dú)特的城市名片。
湛江鄉(xiāng)村振興產(chǎn)品展館。
消費(fèi)幫扶 助力鄉(xiāng)村振興不停步
2020年1月，奔走在脫貧攻堅(jiān)一線的楊富民發(fā)現(xiàn)，貧困戶的農(nóng)產(chǎn)品銷(xiāo)路打不開(kāi)，許多農(nóng)產(chǎn)品難走原產(chǎn)地。苦思一宿，楊富民自籌資金50多萬(wàn)元，在全市投放扶貧產(chǎn)品廣告，讓一個(gè)個(gè)湛江扶貧產(chǎn)品出鄉(xiāng)進(jìn)城，從“土特產(chǎn)”變身為“湛品”。為拓寬扶貧產(chǎn)品銷(xiāo)路，他更積極協(xié)助超過(guò)100多家企業(yè)參加各類(lèi)展會(huì)30多場(chǎng)次，助力超過(guò)300種湛江扶貧產(chǎn)品走出湛江，走向全國(guó)市場(chǎng)。
要讓鄉(xiāng)親們的優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品變成“真金白銀”，不僅需要品牌的加持，更離不開(kāi)渠道搭建。2021年12月，楊富民任湛江市鄉(xiāng)村振興促進(jìn)會(huì)秘書(shū)長(zhǎng)，受湛江市鄉(xiāng)村振興局委托搭建起湛江市鄉(xiāng)村振興產(chǎn)品專(zhuān)館。為鄉(xiāng)親們找銷(xiāo)路，為消費(fèi)者“選好品”，他的腳步走遍全市113個(gè)涉農(nóng)街道和鄉(xiāng)鎮(zhèn)，將湛江84個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)共600個(gè)左右消費(fèi)幫扶產(chǎn)品上架，裝進(jìn)城里人的“肉盤(pán)子”“菜籃子”，也成為了政企單位各大工會(huì)的精選優(yōu)品。
“‘蝦先生’品牌扎根湛江農(nóng)業(yè)10年，對(duì)農(nóng)特產(chǎn)的品質(zhì)把控值得信賴(lài)，通過(guò)消費(fèi)幫扶平臺(tái)，不僅讓健康農(nóng)產(chǎn)品端上了我們員工的餐桌，也方便了大家線上采購(gòu)，成為了我們今年的年貨‘熱銷(xiāo)榜’”。某市直單位工會(huì)干部表示，通過(guò)湛江市鄉(xiāng)村振興產(chǎn)品專(zhuān)館，不僅讓單位工會(huì)采購(gòu)到物美價(jià)廉農(nóng)的湛江產(chǎn)品，更助力了湛江鄉(xiāng)村振興。當(dāng)前，楊富民通過(guò) “線下（產(chǎn)品專(zhuān)館）+ 線上（產(chǎn)品平臺(tái)）+ 政企館對(duì)接深耕服務(wù)（鄉(xiāng)村振興）”創(chuàng)新模式，實(shí)現(xiàn)了政企單位、企業(yè)、村集體經(jīng)濟(jì)以及農(nóng)戶多方共贏。
在助力鄉(xiāng)村振興的路上，楊富民步履不停，他帶頭成立“鄉(xiāng)村振興惠民”項(xiàng)目，通過(guò)“6?30”活動(dòng)，鼓勵(lì)促進(jìn)會(huì)成員捐贈(zèng)物資超過(guò)500萬(wàn)元，其中，其個(gè)人捐贈(zèng)超100萬(wàn)元，用于防止返貧、產(chǎn)業(yè)振興及和美鄉(xiāng)村建設(shè)。楊富民被授予全國(guó)鄉(xiāng)村振興青年先鋒、廣東省脫貧攻堅(jiān)先進(jìn)個(gè)人，廣東好人，湛江市十大農(nóng)村致富帶頭人等榮譽(yù)稱(chēng)號(hào)。
把“根”扎進(jìn)湛江的紅土地里，創(chuàng)辦10年間，“蝦先生”品牌在希望的田野里拔節(jié)生長(zhǎng)，緊扣時(shí)代脈搏，與港城發(fā)展同頻共振；通過(guò)消費(fèi)幫扶平臺(tái)的搭建，助力“湛品”出圈，帶動(dòng)了一大批源頭種養(yǎng)、生產(chǎn)加工的農(nóng)業(yè)企業(yè)，助力湛江區(qū)域農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)升級(jí)發(fā)展，為湛江的鄉(xiāng)村振興貢獻(xiàn)力量。
