2月19日，位于遂溪縣河頭鎮的千畝農田里，成排的東北大蔥挺立如林，青白相間的蔥稈在晨露中泛著光澤。10余名工人手持特制鐵叉，熟練地松動蔥壟兩側的泥土，為即將到來的采收作最后準備。

“這批大蔥葉綠稈粗，品質完全達到東北原產地標準。”基地負責人李文鋒彎腰拔起一株大蔥，粗壯的蔥白引得圍觀農戶連聲贊嘆。這片1600畝的“北菜南種”試驗田，是湛江市金綠寶農業科技開發有限公司打造的創新農業項目，在深入了解東北大蔥種植要求，并考察河頭鎮水土情況后，李文鋒決定利用湛江冬閑期土地，開啟這次種植革命。

在種植現場，科技元素隨處可見：物聯網傳感器實時監測土壤溫濕度，專人定期生成長勢分析圖，工人通過手機APP就能獲取精準施肥方案。據測算，該基地畝產預計達1.5萬斤，3月采收后將銷往全國各地。

“大蔥根系能有效改善土壤板結，其輪作模式可使后茬水稻增產。”在農技專家看來，這場農業“候鳥遷徙”更具生態價值。河頭鎮有關負責人表示，這種跨緯度品種移植，為雷州半島冬季農業開發提供了新思路。這種“北菜南種”的模式可在全鎮進行推廣。