經(jīng)過一年多的努力，近日，湛江灣實(shí)驗(yàn)室聯(lián)合多家單位推進(jìn)硇洲族大黃魚本土化人工繁殖在湛江取得重要突破，順利通過了階段性現(xiàn)場(chǎng)測(cè)產(chǎn)驗(yàn)收，為早日實(shí)現(xiàn)硇洲族大黃魚養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)化和走向深遠(yuǎn)海養(yǎng)殖打下堅(jiān)實(shí)基礎(chǔ)。
2月20日，湛江市海洋與漁業(yè)局組織有關(guān)專家在雷州項(xiàng)目基地對(duì)“硇洲族大黃魚種質(zhì)資源開發(fā)及繁育關(guān)鍵技術(shù)研究”項(xiàng)目階段性成果進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)驗(yàn)收。經(jīng)過專家組現(xiàn)場(chǎng)測(cè)量，確認(rèn)項(xiàng)目團(tuán)隊(duì)成功馴化野生硇洲族大黃魚親魚800余尾，培育30日齡規(guī)格為2.5cm硇洲族大黃魚苗種超30萬(wàn)尾，并一致認(rèn)為此次成果對(duì)硇洲族大黃魚育繁推一體化體系構(gòu)建，實(shí)現(xiàn)大黃魚深遠(yuǎn)海養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)化具有重要意義。
這也意味著，繼金鯧魚之后，本土大黃魚有望從湛江游向世界。
行動(dòng)：開發(fā)本土大黃魚種質(zhì)資源
大黃魚，又稱黃花魚，被譽(yù)為我國(guó)傳統(tǒng)“四大海產(chǎn)”之首，自古就是沿海人民餐桌上的美味。近30年來，大黃魚養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)發(fā)展迅猛，但同時(shí)面臨著野生大黃魚資源日漸枯竭、種質(zhì)資源匱乏、種質(zhì)退化等問題。
根據(jù)大黃魚形態(tài)學(xué)和生態(tài)學(xué)特征的差異，有學(xué)者將中國(guó)沿海大黃魚分成3個(gè)種群——岱衢族、閩—粵東族和硇洲族。硇洲族大黃魚是湛江本土土著魚種，具有明顯的有別于東部沿海大黃魚族系的表型特征。相較于其他族群，其更具有野生大黃魚特有的性狀品質(zhì)，遺傳多樣性也更加豐富，更能適應(yīng)在深遠(yuǎn)海進(jìn)行養(yǎng)殖。
為加強(qiáng)硇洲族大黃魚的種質(zhì)資源保護(hù)和開發(fā)，實(shí)現(xiàn)硇洲族大黃魚本土化人工繁殖，在廣東省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳和湛江市有關(guān)政府部門的指導(dǎo)和支持下，湛江灣實(shí)驗(yàn)室聯(lián)合各方科研院所和企業(yè)積極行動(dòng)，于2023年5月聯(lián)合廣東恒興飼料實(shí)業(yè)有限公司、廣東海威農(nóng)業(yè)集團(tuán)有限公司、廣東省鰉鯨生物科技有限公司等單位簽訂硇洲族大黃魚育繁推合作協(xié)議。同月，湛江市硇洲族大黃魚研究院揭牌成立，“硇洲族大黃魚種質(zhì)資源開發(fā)及繁育關(guān)鍵技術(shù)研究”項(xiàng)目啟動(dòng)，聘請(qǐng)中國(guó)工程院院士陳松林作為首席專家，開展本地區(qū)野生硇洲族大黃魚資源開發(fā)項(xiàng)目攻關(guān)。
突破：加快為硇洲族大黃魚裝上“湛江芯”
硇洲族大黃魚馴化成功率達(dá)到20%、 培育子一代種苗超百萬(wàn)尾、在粵西地區(qū)首次實(shí)現(xiàn)了大黃魚高溫度夏安全養(yǎng)殖，總體成活率70%以上……在近兩年的實(shí)踐中，湛江灣實(shí)驗(yàn)室研究團(tuán)隊(duì)多次赴福建寧德、浙江舟山和廣東惠州等地交流學(xué)習(xí)，潛心攻關(guān)，突破了重重技術(shù)屏障，取得了一系列重大突破，加快為硇洲族大黃魚裝上“湛江芯”。
團(tuán)隊(duì)成功收集并馴養(yǎng)了包括野生硇洲族大黃魚在內(nèi)的三個(gè)地理族群的大黃魚共計(jì)數(shù)萬(wàn)尾，構(gòu)建了野生硇洲族大黃魚、閩-粵東族和岱衢族大黃魚三個(gè)地理種群的活體種質(zhì)資源庫(kù)和遺傳信息庫(kù)，保有親本、精子、核酸等各類種質(zhì)材料千余份；在湛江市漁政主管部門的大力支持和協(xié)調(diào)下，收集了硇洲族大黃魚近萬(wàn)尾，歷時(shí)兩個(gè)月后馴養(yǎng)成功逾千尾，馴化成功率達(dá)到20%。同時(shí)，聯(lián)合陳松林院士，建立了一套不同族群大黃魚的種質(zhì)鑒定方法，開發(fā)了多套種群精準(zhǔn)識(shí)別遺傳標(biāo)識(shí)，申報(bào)國(guó)家發(fā)明專利4項(xiàng)。
大黃魚最適宜生長(zhǎng)水溫為18-25℃，而廣東夏季天氣炎熱，水溫高，持續(xù)時(shí)間長(zhǎng)，大黃魚不適應(yīng)環(huán)境導(dǎo)致病害頻發(fā)。硇洲族大黃魚常棲息于水深60米左右的中下層，夏季會(huì)游到深水區(qū)域，躲避高溫季節(jié)。也正因此，廣東大黃魚養(yǎng)殖規(guī)模較小、產(chǎn)量較低，養(yǎng)殖區(qū)域主要集中在南澳島、汕尾等區(qū)域。
在馴養(yǎng)過程中，依托廣東省現(xiàn)代化海洋牧場(chǎng)適養(yǎng)品種核心技術(shù)攻關(guān)項(xiàng)目，團(tuán)隊(duì)優(yōu)化了適用于本地區(qū)養(yǎng)殖的大黃魚餌料配方和投喂方案，在粵西地區(qū)首次實(shí)現(xiàn)了大黃魚高溫度夏安全養(yǎng)殖，總體成活率70%以上，意味著硇洲族大黃魚有望成為耐高溫適養(yǎng)的優(yōu)勢(shì)品種。同時(shí)，還摸索出大黃魚陸海接力安全轉(zhuǎn)運(yùn)技術(shù)規(guī)程，初步實(shí)現(xiàn)了陸上培育成熟的大黃魚苗種在重力式網(wǎng)箱放養(yǎng)。
對(duì)于選育開發(fā)新品種來說，掌握的種苗越多越好。今年初，科研人員對(duì)已馴化野生硇洲族大黃魚進(jìn)行育肥和人工催產(chǎn)，孵化受精卵4.6公斤，經(jīng)一個(gè)月的精心培育，獲得硇洲族大黃魚子一代種苗超百萬(wàn)尾。
“這100萬(wàn)尾硇洲族大黃魚子一代種苗，對(duì)我們擴(kuò)大馴化種群，開展選育種研究，推廣更大范圍的養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)化都具有重要意義?！?湛江灣實(shí)驗(yàn)室硇洲族大黃魚研究所所長(zhǎng)張博研究員介紹，在子一代種苗基礎(chǔ)上進(jìn)行繁殖到二代、三代，將讓硇洲族大黃魚品種越來越適合養(yǎng)殖。
湛江灣實(shí)驗(yàn)室科研團(tuán)隊(duì)表示，下一步將繼續(xù)聯(lián)合有關(guān)單位針對(duì)不同地理群體大黃魚的優(yōu)勢(shì)性狀進(jìn)行選育，固化硇洲族大黃魚耐高溫的特性，并解決其個(gè)體小、性成熟早的問題，培育出適合南海地區(qū)深遠(yuǎn)海養(yǎng)殖的優(yōu)質(zhì)大黃魚品種，填補(bǔ)大黃魚在廣東地區(qū)的產(chǎn)業(yè)缺口。
