蒼蠅亂飛，食材亂擺，廁所就在廚房旁邊，油污霉跡遍布，地板濕漉黏糊……無堂食外賣餐飲店里面隨處可見的“臟亂差”讓前來調查的廉江市人民檢察院檢察干警“大開眼界”。為貫徹落實最高檢“食藥安全一路行”專項監督行動，保障人民群眾“舌尖上的安全”，5月12日，針對廉江市轄區范圍內存在的無堂食外賣食品安全問題，廉江市人民檢察院依法制發檢察建議，督促相關行政機關進行整治。

檢察干警現場檢查。

無堂食外賣是在互聯網平臺上提供外賣服務但沒有堂食的商家，無堂食是識別“幽靈外賣”的重要特征。近期，廉江市人民檢察院民事行政公益訴訟檢察部干警以該特征為切入點，通過線上核查外賣平臺商家資質、商家服務種類、公示信息及結合線下實地走訪、詢問了解等多種方式開展調查核實。

檢察干警開展實地調查經調查發現，廉江市轄區內有多家餐飲店在互聯網平臺上提供外賣服務，沒有堂食服務，屬于無堂食外賣餐飲店。部分無堂食外賣餐飲店存在生熟食混放、防蚊防蠅防鼠措施不齊全、廚房衛生條件差、經營者健康證過期等食品安全問題，具有嚴重的食品安全隱患。

承辦檢察官經審查認為，無堂食外賣是隨著互聯網發展而興起的新型餐飲業態。近年來，廉江市轄區范圍內的無堂食外賣餐飲店有所增多，但由此帶來的食品安全問題越發突出，應加強對無堂食外賣餐飲店的監管。在充分調查取證、嚴格遵循辦案程序的基礎上，廉江市人民檢察院依法向相關行政機關發出檢察建議，建議對相關無堂食外賣餐飲店存在的食品安全問題作出處理，全面開展無堂食外賣食品安全問題排查整治，加強食品安全宣傳教育，提高網絡餐飲經營者的食品安全意識。下一步，廉江市人民檢察院將繼續發揮公益訴訟檢察職能，促進“幽靈外賣”整治取得實質性成效，不斷筑牢食品安全防線。