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臘肉拼盤(pán)
真的不得不給師傅的刀工來(lái)個(gè)32個(gè)贊,每一片臘肉都切片得如此均勻無(wú)死角。拼盤(pán)有臘肉和臘鴨,臘肉透明發(fā)亮,色澤鮮艷,黃里透紅,吃起來(lái)味道醇香,肥不膩口,展現(xiàn)了湛江的風(fēng)味獨(dú)特。
羊肉煲
冬天,肯定少不了羊肉煲的滋補(bǔ)。濃郁的醬汁覆蓋了羊肉的臊味,害怕羊臊味的親完全可以無(wú)畏懼。羊肉皮滑肉嫩,啖啖的肉感,口感豐富。女士們冬日里的養(yǎng)生不過(guò)錯(cuò)過(guò)的一道菜哦!