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話梅 亞硝酸鹽
亞硝酸鹽：過食會引起急性中毒，嚴重時還會有肺水腫、窒息、甚至死亡。
吃話梅往往不知不覺就吃很多，里面的防腐劑，大量糖、鹽、色素、香精都被吃到肚子里了。話梅幫助生津止渴，提神醒腦，在飯后偶爾吃一兩顆就好。
火腿腸 亞硝酸鹽
大腸菌群：食品重要衛生指標之一，其數量高低反應對人體健康危害性大小。
手制的火腿要注意購買來源，超市出售的方便火腿腸含有很多亞硝酸鹽，每天不可超過一個。
看清真面目！潛伏身邊的10大零食陷阱！
2015-10-08 10:35
來源：
作者：黃治英
