—— 天“螺”地網 ——

九層塔燒大連海螺（殿堂級推薦）

大連海螺塊頭有點大，螺肉厚實，要煮入味有點難度，吃的時候沾上九層塔調味的醬汁更過癮，味道別有風味。

田螺燜雞

廣西名菜，爆香蒜片和姜片，下雞件大火翻炒，加入少許米酒及各種調味料，再放入田螺慢火燜煮收汁，又是一道誘人美食。

金不換田螺、紫蘇田螺

金不換和紫蘇算是田螺的老搭檔了，經典中的經典，怎么炒怎么香。田螺可是家喻戶曉的食材了，小時候存了兩塊錢就去炒一碟田螺，吃得特滋味。光想想就直留口水了...