材料:西紅柿、雞蛋、糖、鹽、花生油
準備好食材。
熱油翻炒雞蛋。
炒西紅柿。
雞蛋和西紅柿一起混炒。
烹飪簡述:
第一步:準備食材,洗凈切好西紅柿,打散雞蛋備用
第二步:熱油起鍋,加入雞蛋翻炒,炒好后盛出備用。
第三步:熱油,加入西紅柿番茄,再加入鹽、白糖。
第四步:將之前盛出的雞蛋倒入鍋中和西紅柿一起炒。
第五步:酸甜可口的西紅柿炒雞蛋炒好啦!
西紅柿炒雞蛋簡單又美味。
烹飪心得:
今天,我第一次下廚。媽媽說教我最簡單的“西紅柿炒雞蛋”。我洗凈切好西紅柿,再將雞蛋打入碗中用筷子打散。接著,媽媽打開煤氣爐后,我在鍋熱了之后往鍋里倒油,再把雞蛋倒進去,雞蛋翻炒幾下就炒好了,我就把它盛出來放在旁邊。我又往鍋里倒油,把西紅柿倒入鍋中。突然間,西紅柿的水和油一下子濺起來,嚇了我一跳,急忙往后退了一步,在媽媽的鼓勵下,我快速翻炒西紅柿,等到西紅柿出水之后加入鹽和白糖,然后再把之前炒好的雞蛋倒進去一起翻幾下就好啦!
太好了,我學會西紅柿炒雞蛋了。我迫不及待地和媽媽一起分享了我的勞動成果,酸酸甜甜真的太美味了!