以“魅力湛江，水產領鮮”為主題的2025第十一屆廣東國際水產博覽會將于6月18日開幕。6月17日下午，湛江奧體中心綜合訓練館車來貨往，一場全球水產行業的“盛宴”正在倒計時。記者提前進入展館，直擊現場籌備沖刺的火熱畫面，搶“鮮”體驗這場一年一度“藍色產業盛宴”的魅力。

踏入展館，近2萬平方米的展區已完成主體搭建，林立的展位框架在燈光映照下氣勢恢宏。企業爭分奪秒布展，工作人員穿梭其間，搬運物料、調試設備、懸掛標識，每一個環節都在快節奏推進。“我們展區的LED屏剛完成調試，明天將播放湛江金鯧魚的全產業鏈影像，效果非常震撼。”廣東海威農業集團展位人員告訴記者，特裝展位以藍白為主色調，呼應海洋主題，重點展示海威2號深海養殖網箱模型、育種技術和預制菜生產線等。

與之相鄰的國際展區同樣熱火朝天。來自東南亞、南美洲的展商正與中方團隊協作，布置魚干、蝦滑等特色展品。盡管語言不通，但高效的交流傳遞出對展會的共同期待，“這是我們第一次來參展，希望能通過這個平臺結識更多中國買家。”一位厄瓜多爾凍蝦供應商用流利的英語說道。

在展館智慧漁業裝備區，記者發現數套大型設備已初具雛形，“太陽能-波浪能”雙驅深海養殖平臺等“黑科技”展品提前亮相，智慧漁業吸睛。“明天開幕后，我們還會進行遠程操控演示，觀眾可以通過大屏幕看到它的實時運行數據。”現場工作人員說。此外，水產加工區的“無人車間”已提前完成調試。

盡管是開幕前夕，展館內的論壇區、“湛江海鮮”區域公共品牌專區等展區已提前進入“預熱”狀態。美食品鑒區的“海鮮長桌”搭建完畢，開幕后將由粵菜大師現場烹飪湛江海鮮預制菜。現場負責人表示，“我們希望以美食為媒，讓全球采購商看到湛江從養殖到加工的全產業鏈優勢。”

水博會扎根湛江11年來，依托湛江得天獨厚的水產業基礎與資源優勢，秉持政府引導、市場運作的模式，架設起全球水產業高質量發展的橋梁，推動湛江水產業沿“一帶一路”大步邁進，助力中國水產走向世界，共繪海洋發展藍圖。據籌委會統計，本屆水博會已吸引來自20余個國家的超300多家企業參展，專業采購商突破6000多家。展會期間，還同時舉辦中國名廚水產技藝峰會、百家采購商進企業對接會等豐富多彩、形式多樣的活動。