6月16日，記者從市商務局獲悉，2025廣東國際水產博覽會（簡稱2025水博會）將于6月18日至20日在湛江奧體中心舉辦。　　  （6月17日《湛江日報》）

2025廣東國際水產博覽會18日在湛江啟幕。這場盛會不僅是產品展示的舞臺，更藏著湛江水產“鮮”行天下的硬實力。

湛江的“鮮”，源于得天獨厚的自然饋贈。優質的海水、適宜的溫度與鹽度，讓湛江成為水產生長的天然溫床。這里的對蝦養殖面積與產量穩居全國前列，“中國對蝦之都”的名號實至名歸。每年大量鮮蝦從湛江港出發，“游”向全球餐桌，正是大自然賦予湛江最硬氣的“市場入場券”。

完整產業鏈，成為湛江水產“鮮”行市場的核心競爭力。從種苗培育到生態養殖，從精深加工到冷鏈物流，湛江對每個環節都精益求精。科研機構與企業聯合攻關，培育出抗病強、產量高的蝦苗；加工車間里，鮮蝦變身蝦仁、蝦滑，附加值翻倍增長。如今，湛江水產不僅“鮮”，更能“鮮得持久”“鮮出花樣”，這份底氣，正是產業全鏈條協同發力的成果。

“水博會”的持續舉辦，更是湛江水產“鮮”行天下的關鍵跳板。連續十余年扎根湛江，這場盛會已成為行業風向標。900多個展位、約400家參展商、3萬多名客商，全球水產精英在此碰撞思想、對接資源。湛江企業借此與國際技術接軌，學習先進養殖經驗；城市知名度也隨之攀升，吸引更多目光聚焦這片“藍色糧倉”。展會帶來的不僅是訂單，更是產業升級的加速度。

但在當前，挑戰同樣不容忽視。市場競爭白熱化、品質要求升級、環保壓力增大……每一道坎都考驗著湛江水產的韌性。不過，敢為人先的湛江人早有破局思路：加大科研投入，推廣綠色智能養殖；打造區域公共品牌，讓“湛江水產”成為品質代名詞；深化國際合作，讓“湛江鮮”游得更遠。

從天賜資源到全鏈深耕，從本土展會到國際舞臺，湛江水產的“鮮”，是自然與匠心的交融，更是開放與創新的見證。相信在水博會的助力下，這座城市定能守住“鮮”的底氣，續寫“行天下”的傳奇。