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赤坎福建街趟櫳門前飄香的小吃

2015-06-28 09:58 來源:湛江晚報 作者:文/支賢(赤坎)圖/記者李波

????福建街趟櫳門前的老奶奶依然悠閑寧靜,這畫面仿佛歲月停滯,時光倒流。

????深紅的趟櫳門前是三級淺平的石階,趟櫳門,左右開啟,大屋的大門由三道門構成,第一道是屏風門,像兩面窗扇,擋住了外面路人的視線,比較輕巧,開關方便。第三道門是真正的大門,舊建筑多半是這種門。

????最具特色的是第二道門,叫趟櫳門。整個看上去就是一個大的木框,中間橫架著九至十多根單數的圓木。趟櫳屬于水平方向走動的柵欄式拉門,下部裝有滑輪,后面裝有豎插銷和小銅鈴。同學在家時一般只關趟櫳,不關大門,我們來了只要輕輕拉動趟櫳,門上的小銅鈴就會叮當作響。也有的人家是二道門,第一道便是屏風門和趟櫳門兩道門的結合,就是在屏風門上邊相隔十幾厘米穿插著豎的圓木,好像是叫欄桿門。在潮州的傳統民居中,這些應該是小戶人家。

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